Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Сидельковская Ф.П. "Химия N-вннилпирролидона и его полимеров" ()

Райт П. "Полиуретановые эластомеры" (Высокомолекулярная химия)

Сеидов Н.М. "Новые синтетические каучуки на основе этилена и олефинов" (Высокомолекулярная химия)

Поляков А.В "Полиэтилен высокого давления. Научно-технические основы промышленного синтеза" (Высокомолекулярная химия)

Попова Л.А. "Производство карбамидного утеплителя заливочного типа" (Высокомолекулярная химия)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Биохимия -> Эткинс П. -> "Молекулы" -> 78

Молекулы - Эткинс П.

Эткинс П. Молекулы — М.: Мир, 1991. — 216 c.
ISBN 5-03-001208-7
Скачать (прямая ссылка): molekules.djvu
Предыдущая << 1 .. 72 73 74 75 76 77 < 78 > 79 80 81 82 83 84 .. 86 >> Следующая

Пол
После ужасающих молекул, рассмотренных в предыдущем разделе, особенно приятно перейти к молекулам, которые служат гораздо более благородным целям.
С химической точки зрения целью существования двух полов является сохранение в нашем мире вполне опре-
деленной хрупкой системы водородных связей (с. 21). Под этой системой автор понимает молекулу ДНК, имеющуюся в ядре каждой клетки и передающую генетическую информацию от поколения к поколению. Форма этой молекулы-знаменитая двойная спираль -сохраняется большей частью
Эмбрион человека в возрасте пяти с половиной месяцев.
Польза и вред
201
деления водородных связей. С этой точки зрения эволюция есть не что иное, как результат конкуренции между различными системами водородных связей.
Воссозданием системы водородных связей управляют различные механизмы. В свою очередь эти механизмы регулируются рассматриваемыми в этом разделе гормонами.
ТЕСТОСТЕРОН (159) С19Н280
ОН
Молекулу тестостерона можно рассматривать как укороченную молекулу холестерина (38), у которой сохранена кольцевая система, но углеводородная цепь потеряна. Кроме того, группа —ОН молекулы холестерина здесь заменена на соединенный двумя связями атом кислорода, так что тестостерон является' кетоном* (отсюда и оконча-
ние «он» в его названии). Тестостерон-мужской половой гормон. Выделение тестостерона клетками Лейдига начинается при достижении половой зрелости, и этот процесс регулирует далее развитие вторичных половых признаков, в том числе особенностей скелета, голоса, распределения волосяного покрова на теле, поведения и самих органов воспроизведения. Молекулы тестостерона, кроме того, индуцируют удерживание азота в организме и способствуют усиленному синтезу белков (анаболизму), что ведет к развитию мускулатуры.
Тестостерон - представитель особого класса соединений, называемых стероидами. Холестерин также относится к числу стероидов и одновременно является предшественником других стероидов. Родственные тестостерону анаболические стероиды применялись для ускорения роста мускулатуры у спортсменов, однако некоторые из них, как оказалось, имеют весьма неудобный побочный эффект (хотя термин «побочный» здесь вряд ли удачен)-они вызывают постоянную эрекцию.
ЭСТРАДИОЛ (160) с1ан24о2
он
но
И 1204
благодаря водородным связям между составляющими ее звеньями, а репликация ДНК определяется последовательностью этих звеньев, которая играет роль матрицы для построения копии. Функцию матрицы ДНК выполняет также с помощью водородных связей, которые могут образовать звенья ее молекулы, поэтому процесс репликации ДНК в известной мере сводится к воссозданию системы распре-
202
Глава 6
В молекуле эстрадиола имеется та же кольцевая система, что и в молекуле тестостерона; в отличие от последнего левое кольцо эстрадиола - бензольного типа с группой —ОН, а метальная группа между ним и соседним кольцом отсутствует.
Поразительно, какие последствия может иметь отсутствие одной метальной группы и нескольких атомов водорода; эстрадиол является одним из основных женских половых гормонов. Он образуется после достижения половой зрелости, содействует развитию вторичных половых признаков, а в менопаузе его концентрация снижается. Ткани, на которые действует эстрадиол, прочно связывают его молекулы; он стимулирует синтез РНК (которая участвует в реализации генетического кода ДНК) и способствует росту человека.
Молекула этиндиолдиацетата резко отличается от молекулы эстрадиола. Это соединение является сложным эфиром*, т. е. представляет собой производное этиндиола, в котором обе группы —ОН этерифицированы
уксусной кислотой (32). Сам этиндиол является производным ацетилена (НС=СН) (этин-его более современное название), содержащим тройную углерод-углеродную связь.
Противозачаточные пероральные средства, которые иногда (впрочем, не вполне обоснованно) считают одним из самых больших вкладов химии в свободу личности, часто представляют собой смесь эстрогена и прогестогена (т. е. женских половых гормонов двух типов). Механизм их действия включает поддержание высоких концентраций гормонов, характерных для периода беременности, когда овуляция подавляется. Этиндиолдиацетат является одним из прогестогенов. Препараты на основе одних только прогестогенов называют «минитаблетками», поскольку их принимают в меньших дозах. Они увеличивают толщину слизистого слоя в шейке матки, благодаря чему образуется барьер, препятствующий проникновению спермы, а также изменяют выстилку матки так, что она становится неблагоприятной для роста яйца.
Алессандро ди Мариано Филипепи (Сандро Боттичелли). Венера и Марс, 1480-е годы (?).
Словарь
Звездочкой отмечены другие термины и понятия, объясняемые в этом же словаре. Алкалоид. Природное органическое соединение, содержащее один или несколько атомов азота и являющееся основанием. Многие алкалоиды ядовиты. Пример: кофеин (152). Альдегид. Органическое соединение, содержащее О
//
группу —С , которая сокращенно обозначает-\
Н
ся как —СНО. Пример: ацетальдегнд (30).
О II
Амидная группа. Группа —С—ЫН2. См.: пептидная группа*.
Предыдущая << 1 .. 72 73 74 75 76 77 < 78 > 79 80 81 82 83 84 .. 86 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама