Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Биохимия -> Хохлов А.С. -> "Химические регуляторы биологических процессов " -> 6

Химические регуляторы биологических процессов - Хохлов А.С.

Хохлов А.С., Овчинников Ю.А. Химические регуляторы биологических процессов — Знание, 1969. — 144 c.
Скачать (прямая ссылка): fizregulyatori1969.djvu
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 < 6 > 7 8 9 10 11 12 .. 51 >> Следующая

При очистке антибиотиков их определение обычно сравнительно просто; оно ведется, как правило, по нх способности угнетать соответствующие микроорганизмы (грамположи-тельные бактерии: золотистый стафилококк, сенную палочку, желтую сарцину; грамотрицательные бактерии: сальмонеллы, бруцеллы или же дрожжи, грибы и т. д.). Существует несколь-
ко общепринятых методик определения угнетающего действия. По одному из них (метод серийных разведений) в ряд пробирок с питательной средой, засеянной спорами, прибавляют все уменьшающиеся (обычно в два раза) количества антибиотика, оставляют их в термостате на 18—72 часа и определяют то граничное разбавление, при котором микроорганизмы не могут развиваться. Другой распространенный метод (метод диффузии в агар) заключается в том, что на поверхность питательного агара с засеянными спорами соответствующего тест-микроба помещают полые цилиндры (или в агаре выре-вают соответствующие цилиндрические.лунки), в которые на-
Рис. 1. Метод диффузии в агар.
ливают раствор испытуемого антибиотика различной концентрации. Антибиотик диффундирует (проникает) в окружающую среду, вызывая образование вокруг цилиндра (или лунки) круглых зон, в которых отсутствует рост микробов [(рис. 1). По величине зон угнетения судят о количестве антибиотика.
Весьма сложной задачей является определение природных противораковых веществ. Обычно их определяют по угнетающему действию, которое они оказывают на развитие перевивных опухолей животных (мышей, крыс, хомяков и др.). В результате длительных исследований найдены и поддерживаются во многих лабораториях мира такие еиды опухолей животных, которые, будучи перевиты (под кожу, внутримышечно или иным путем) определенному виду животных, быстро развиваются, достигают больших размеров и через довольно определенный период времени приводят животных к гибели. Для определения нового противоопухолевого вещества обычно вначале подбирают чувствительную к нему пере-
48
вивную опухоль. Затем большой группе подопытных животных прививают ее. Часть животных оставляют в качестве контроля, другой части через несколько суток после перевивки вводят вещество (обычно по одному разу в день в тече! ниє 1—2 недель) в различных дозах. Затем животных забивают, вырезают у них опухоли и определяют их средний вес. По тому, насколько уменьшился вес опухоли у животных, которым вводили изучаемый препарат, определяют необходимое количество. Легко понять, что если ведется сложная многостадийная очистка нового противоопухолевого вещества, то определение степени его очистки на каждой стадии является при таких методах определения очень трудоемким и недостаточно точным. Поэтому обычно стремятся на самых ранних этапах работы найти какой-либо иной признак, коррелирующий с противоопухолевой активностью (действие на какой-либо микроорганизм, характерная окраска или спектр поглощения)» В текущей работе ведут определение по этому признаку, время от времени проверяя, действительно ли усиливается по мере очистки его противоопухолевое действие.
Испольаоваяие перевавиых опухолей вызывает большие осложни*»* H вдальнейшей работ*, Если ведется очистка какого-либо Нового витамина или гормона, то ко времени получения его я чистом виде уже накапливается определенный опыт, позволяющий судить, в каких случаях следует пытаться его нрименять. Сходным образом при получении нового антибиотика уже в общем известно, на возбудителей каких заболеваний он действует и в каких случаях его следует испытывать.
Совсем иначе обстоит дело в случае противоопухолевых веществ, действующих на ту или иную перевивную опухоль. Даже когда вещество уже получено в чистом виде, причем оно обладает очень сильным подавляющим действием на определенную перевивную опухоль и не действует на другую, это не дает еще оснований предполагать, при какой форме раковой болезни человека он может быть эффективным. Все изучение нужно практически начинать заново.
Приведенные выше примеры (далеко не охватывающие всего разнообразия приемов контроля биорегуляторов) служат дополнительным свидетельством глубоких различий в \ свойствах веществ, выполняющих в организме регуляторные функции, н недостаточности каких-то общих подходов при ра- ч боте с ними. Еще ярче это многообразие биорегуляторов выступает при ознакомлении с основными приемами очистки, используемыми при их изолировании.
Подавляющее большинство методов очистки требует, чтобы очищаемое вещество на определенной стадии находилось в растворе. Поэтому одним из первых этапов практически всех методик очистки является переведение вещества в рас-
19
твор — растворение (когда вещество вместе с сопровождающими, его примесями полностью переходит в раствор) или экстракция (когда из обрабатываемого объекта переходят в данный растворитель лишь некоторые вещества), В качестве растворителей или экстрагентов попользуют воду, водные растворы солей, кислот или щелочей, а также спирт, ацетон, эфир и иные многочисленные органические растворители. Такие биорегуляторы, как ферменты, белковые и полипептидные гормоны4, многие антибиотики: [(например, стрептомицин), практически не растворимы A1 органических растворителях; для их растворения (экстракции) приходится использовать воду и водные растворы, Друще бяорегуляторь| (стероидные ' гормоны, многие витамины, антибиотики и другие соединения) почти нерастворимы а $оф, но легко растворимы в том или ином органическом растворителе. Выбор растворителя для извлечения биорегулятора из природного сырья, в котором ой находится (органы или ткани животного, растительные или микробные клетки, культуральная жидкость1 и т. д.), имеет очень важное значение. Растворитель должен по возможности полно извлекать интересующее нас вещество, в меньшей степени растворяя сопровождающие примеси. В то же время он, естественно, не должен разрушать или изменять изучаемое вещество. При очистке сложных природных веществ, в частности биорегуляторов, приходится учитывать то обстоятельство, что на растворимость веще^т^а очень сильно влияет наличие примесей, поэтому растворимость одного и того же соединения в процессе очистки может сильно изменяться; как правило, чистые вещества значительно менее растворимы, чем малоочищенные, В некоторых случаях такие различия очень велики; например, противотуберкулезный антибиотик дигидроетрептомицин 8 форме его не шолне очищенного хлоргадрата очень легко растворим в метиловом спирте, образуя густой окрашенный раствор с концентрацией около 1 г}мл. Однако если из такого раствора выкристаллизовывается чистый хлоргидрат днгидрострептомицмна, он уже практически не растворяется в метиловом спирте.
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 < 6 > 7 8 9 10 11 12 .. 51 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама