Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Биохимия -> Лазуркин Ю.С. -> "Физические методы исследования белков и нуклеиновых кислот" -> 65

Физические методы исследования белков и нуклеиновых кислот - Лазуркин Ю.С.

Лазуркин Ю.С. Физические методы исследования белков и нуклеиновых кислот — М.: Наука, 1967. — 342 c.
Скачать (прямая ссылка): afizsvoystvapentanola1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 59 60 61 62 63 64 < 65 > 66 67 68 69 70 71 .. 126 >> Следующая

Рис. 21. Аномальная дисперсия оптической активности комплексов ДНК фага Т2 с акридиновым оранжевым
/—нативная ДНК в концентрации 2- Ю-5 М, концентрация акридинового оранжевого 1 • 10-5 М; 2 — денатурированная ДНК в концентрации 1,6 • Ю-5 Al; концентрация акридинового оранжевого 1,2 ¦ Ю-5 М. Раствор в цитратном буфере 0,001 W, pH 6,0
Рис. 22. Аномальная дисперсия оптической активности комплекса нативной ДНК фага Т2 с пинацианолом. Концентрация ДНК 1,2•10"5AiT; концентрация пинацианола 3-10~e М. 'На одну молекулу красителя приходятся четыре нуклеотида ДНК. Раствор в цитратном буфере 0,001 М, pH 6,0
Как видно из сказанного, наиболее интересные сведения о структуре биополимеров можно получить при измерении кривых аномальной дисперсии оптической активности и кривых циркулярного дихроизма в ультрафиолетовой области спектра, что, однако, связано со значительными экспериментальными трудностями. В связи с этим нельзя не упомянуть о методе исследования биополимеров при помощи измерения аномальной дисперсии оптической активности красителей, связанных с биополимерами. Плоская, оптически неактивная молекула красителя, связываясь с.биополимером, становится оптически активной, причем величи-
165
на и форма кривой аномальной дисперсии отражают в той или иной степени структуру биополимера [36].
Связываясь с нативной ДНК, молекулы акридинового оранжевого становятся оптически активными и показывают аномальную дисперсию оптической активности в полосе поглощения комплекса (рис. 21, кривая 1). При связывании того же красителя с денатурированной ДНК аномальная дисперсия оптической активности этого комплекса становится совершенно другой (рис. 21, кривая 2).
Другие красители, в частности пинацианол, связываясь с денатурированной ДНК, не становятся оптически активными. Связываясь с нативной ДНК, пинацианол становится оптически активным, причем только в том случае, когда на ДНК образуются димеры пинацианола [37]. Кривая аномальной дисперсии в этом случае имеет сильно асимметричный вид (рис. 22), точно такой же формы, как и для димеров аденина.
Исследование оптической активности комплексов красителей с биополимерами в видимой области спектра позволяет, во-первых, получить некоторые сведения о механизме связывания красителей, в том числе биологически активных, с биополимерами, что может оказаться важным для понимания их биологического действия; во-вторых, узнать структуру самих биополимеров; в-третьих, получить дополнительную информацию о свойствах красителей.
4. Люминесценция
Наряду с другими методами получения физической информации о биологических структурах и процессах, в биологии и биохимии в последние годы все шире применяются методы, основанные на изучении люминесценции биологически важных веществ. При этом наблюдается и качественное расширение того круга задач, в решении которых эти методы оказываются полезными. Если еще сравнительно недавно область применения люминесцентных методов в биологии была практически ограничена задачами люминесцентного анализа, т. е. качественной идентификации или количественного определения тех или иных биологически важных веществ, то сейчас эти методы все шире начинают применяться для решения двух важнейших задач физико-химической биологии: выяснения физических механизмов фундаментальных биологических процессов и расширения наших знаний о структуре компонентов клетки и биополимеров 1.
Сознательное применение люминесцентных методов к решению этих новых, более сложных задач предъявляет к исследова-
1 Сказанное в полной мере относится и к специфической области люминесцентной микроскопии, которой мы в настоящей статье совершенно не касаемся.
166
телям требование более глубокого знакомства с физикой явлений люминесценции, нежели то, каким обладает большинство биологов и биохимиков. Цель настоящей статьи — по возможности восполнить этот пробел и познакомить читателей, не являющихся специалистами в области физики, с главными физическими закономерностями и особенностями явлений люминесценции и с основными физическими характеристиками люминесцентного излучения.
Конечно, сделать это сколько-нибудь полно и глубоко в сжатых рамках статьи невозможно, и читатель, желающий применять люминесцентные методы на современном уровне, должен будет обратиться к специальной монографической и журнальной литературе. К сожалению, однако, монографии о люминесценции, написанной со специальным учетом требований и потребностей биологии и биохимии, нет ни на русском языке, ни на иностранных, а имеющиеся немногочисленные и частично устаревшие монографии, написанные физиками для физиков, содержат много материала, трудно доступного биологам и зачастую не представляющего для них непосредственного интереса.
Для общего ознакомления с вопросом можно рекомендовать популярную книжку С. И. Вавилова [38] и две его обзорные статьи [39]. Из монографий более специального характера наиболее подходящими для биологов и биохимиков являются книги Б. И. Степанова [40] и Форстера [41], хотя и эти книги во многом могут показаться читателю-нефизику слишком трудными и специальными. Другая монография Б. И. Степанова [42] рассчитана на читателя с довольно высоким уровнем подготовки в области теоретической физики. По специальному, но очень важному вопросу о поляризации'люминесцентного излучения на русском языке есть монография П. П. Феофилова [43]. Эта книга освещает ряд вопросов, не представляющих непосредственного интереса для биологических проблем, однако- она дает возможность ясно понять факторы, определяющие состояние поляризации люминесценции, и уяснить перспективы применения изучения поляризационных характеристик для решения интересующих нас проблем.
Предыдущая << 1 .. 59 60 61 62 63 64 < 65 > 66 67 68 69 70 71 .. 126 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама