Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Фармацевтика -> Ажгихин И.С. -> "Морская фармация " -> 33

Морская фармация - Ажгихин И.С.

Ажгихин И.С. Морская фармация — Кш.: Штиннца , 1982. — 260 c.
Скачать (прямая ссылка): morskayafarmaciya1982.djvu
Предыдущая << 1 .. 27 28 29 30 31 32 < 33 > 34 35 36 37 38 39 .. 128 >> Следующая

1 Хитин готовят из пустых панцирей — отходов соответствую-щих производств. В связи с опасностью загрязнения Мирового ('океана панцирями ракообразных в настоящее время необходимой считается их доставка на берег, где они и используются в производстве хитина.,
Заготовка сырья для производства спермацета, а также переработка жировоска с получением готового продукта, характеризующегося известной стабильностью свойств, осуществляется китобойными судами. Сырьем для производства других \липидов морского происхождения являются морские млекопитающие (киты, дельфины, тюлени) и морские рыбы (в частности, треска). Эти гидробионты заготавливают в основном на промышленной основе с применением современной техники. Переработка сырья возможна как в судовых условиях, так и на берегу, поскольку траулеры оснащены рефрижераторными ус-
ф Заказ 784
65
тановками, обеспечивающими холодовую стабилизацию большинства метастабильных липидов. Для организации заготовки морского сырья, содержащего полисахариды и липиды, необходимо знать биологию и биохимию морских гидробионтов, иметь рекогносцировочные сведения о зарослях водорослей (с учетом их видового состава) и скоплениях морских животных, а также наличие соответствующих орудий лова, сбора и производственных и складских помещений. В отличие от полисахаридов и других вспомогательных веществ сухопутного происхождения полисахариды водорослей, По существу, являются предметом круглогодичного производства и содержащее их сырье может заготавливаться в течение всего года.
Жир, полученный в процессе переработки морских животных и по Консистенции напоминающий почти во всех'случаях обычные растительные масла, также получают независимо от климатических и временных периодов. Однако в отличие от растительных масел жир морских животных практически лишен естественных антиоксидантов, а наличие большого количества полиеновых кислот делает его еще более чувствительным к окислительной порче и гидролитической деструкции. Качество полисахаридов и липидов морских гидробионтов в основном определяется двумя факторами: состоянием используемого сырья (водоросли,, рыбы, млекопитающие, . беспозвоночные) и характером применяемой технологии. Особенно велика роль состядния гидробионтов-продуцентов в обеспечений качественной продукции. Поэтому считается'целесообразным, за немногими исключениями, производить изолирование полисахаридов и липидов только из добротного сырья, часто — из свежезаго-товленного. С этой целью во многих случаях оправдан монтаж перерабатывающей аппаратуры на борту судна-заготовителя. Это особенно важно в случае утилизации метастабильных липидов планктонных организмов, характеризующихся значительным содержанием высших полиненасыщенных жирных кислот с 4, 5, б двойными связями в изолированном положении. Правильной организации заготовки, хранения и переработки морских организмов как источников полисахаридов и липидов может помочь экономический анализ. Затраты на рациональную утилизацию заготовленного сырья при необходимости и организации получения липидов непосредственно на суднах легко окупаются за счет сохранения полноценности и основных свойств конечного продукта, например, стабилизированным путем переэтерификации крайне нестойких, но весьма ценных в стоимостном и биологическом отношении арахидоновой, эйкоза^ пентаеиовой и докозагексаеновой кислот. Таким образом, заготовка сырья, содержащего полисахариды и липиды, требует увязывания этого мероприятия непосредственно с переработкой, получением, хранением и использованием на практике ноуых видов вспомогательных фармацевтических веществ.
Глава III
ВОПРОСЫ ТЕХНОЛОГИИ И ЭКОНОМИКИ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ МОРСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
В связи с огромным значением вспомогательных веществ в производстве лекарств — практически не существует ни одной стадии процесса, где бы не использовались те или иные виды вспомогательных веществ,— их место в реализации не только медицинских, но и народнохозяйственных программ вообще весьма существенно.
С усилением роли лекарственного вмешательства во всех без исключения областях медицины, с созданием лекарств регуляторного типа действия, дозируемых в долях миллиграмма, удельный вес вспомогательных веществ в балансе Фармации все более возрастает. Согласно указаниям ГФХ, на приготовление одной таблетки сульфадимезина без покрытия (доза 500 мг) расходуется всего 100 мг вспомогательных веществ. При назначении гормонального препарата в виде т'аблеток, способного всасываться в желудочно-кишечном тракте, или препарата регуляторного типа действия, например, простациклина, разовая доза составляет всего доли миллиграмма при сохранении оптимальной массы таблетки 0,25 г; расход вспомогательных веществ в этом случае превысит 200 мг iia одну таблетку и т. д. Поэтому эконрмика фармацевтического дела в большей степени зависит от источников и стоимости вспомогательных веществ, и эта зависимость становится все более жесткой и в стоимостном выражении все более значительной. Это связано не только с повышением расходов вспомогательных веществ в производстве современных лекарственных средств, но и с возрастающей не- " хваткой сырья для производства вспомогательных веществ, особенно пищевого характера, и резким повышением цен на него. Потребность в продуктах питания при непрерывно увеличивающейся численности населения земли делает все более значительным бесперебойное снабжение фармацевтического щюизводетва, продукция которого растет быстрыми темпами, возрастая в среднем на 10—15% ежегодно, такими вспомогательными веществами, на использование которых традиционно ориентируется аптечное и заводское производство- лекарств — пшеничная мука, сахар, крахмал (незаменимый материал для приготовления драже, таблеток с покрытием, пилюль, гранул
Предыдущая << 1 .. 27 28 29 30 31 32 < 33 > 34 35 36 37 38 39 .. 128 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама