Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Фармацевтика -> Ажгихин И.С. -> "Морская фармация " -> 34

Морская фармация - Ажгихин И.С.

Ажгихин И.С. Морская фармация — Кш.: Штиннца , 1982. — 260 c.
Скачать (прямая ссылка): morskayafarmaciya1982.djvu
Предыдущая << 1 .. 28 29 30 31 32 33 < 34 > 35 36 37 38 39 40 .. 128 >> Следующая

и т. д.), крахмальный клейстер, сахарный сироп, патока, шоколад, растительные и животные жиры и т. д. В стоимостном отношении вспомогательные вещества пищевого назначения, равно как и многие синтетические Материалы (полиэтиленокси-ды, производные метилцеллюлозы, производные оксиэтилиро-ванных спиртов и т. ,д.) предртавляют непрерывно возрастающую статью расхода предприятий фармацевтической промышленности. В' то же время совершенно нерационально используемые до последнего бремени биологические ресурсы Мирово* го океана, способные стать альтернативным источником БАВ и вспомогательных веществ в производстве лекарств, практически остаются вне сферы интересов лекарствоведения, фармацевтической промышленности и экономики аптечного и заводского производства лекарств. Множество водорослей, выбрасываемых штормовыми волнами на гигантском протяжении морской границы нашей страны (ее протяженность превышает 100 000 км), горы панцирей омаров, крабов, креветок, загрязняющие территорию рыбоконсервных заводов, липиды — отходы переработки рыб, чешуя и т. д.— вот далеко неполный перечень весьма неудовлетворительно используемых «даров моря», утилизация которых позволила бы получить многотоннажное сырье для производства ряда вспомогательных веществ. В отличие от сырья, получаемого при переработке сухопутных животных и растительных организмов, гидробионты (добыча их в подавляющем большинстве случаев представляется охотничьим промыслом, затраты на который складываются исключительно из стоимости снастей для вылова, оборудования для переработки, средств морского транспорта и весьма немногочисленной по сравнению с массой вылавливаемых объектов рабочей силы) в стоимостном отношении характеризуются значительной ста-, бильностью и низкими рыночными ценами.
Не менее существенным наряду с биопродукцией морскими организмами химически индифферентных соединений, которые могут быть использованы в качестве вспомогательных веществ без затраты общественно полезного труда естественным путем, является также высокое содержание этих соединений в гидро-бионтах и высокий выход их в случае технической переработки. Так, концентрация водорослевых полисахаридов, представленных главным образом альгиновой кислотой, фурцелярином, агаром, агароидом и ламинарином, нередко составляет десятки процентов от массы воздушно сухих водорослей. То же самое относится к животному полисахариду хитину, липидам и вос-кам (Ф. М. Ржавская, 1976). В частности,-содержание агара ^ водорослях может достигать 55—60%, а выход — 30% (Г. К. Ба/-рашков, 1972); альгиновой кислоты в ламинариях — 40%, выход в промышленных условиях—10—11%; агароида в черноморской водоросли филлофоре — 63—65% при промышленном выходе агароида — 20—25% (И. В. Кизеветтер, 1976). Отходы
Таблица 16. Открытие и интродукция некотцрых БАВ (по Woodward, 1965, в модификации)
Год
БАВ и продукты переработки морских водорослей
1670
1730
1812
1829
1849
1884
1885 1913 1916 1926 1934, 1946 1949
Промышленное производство агара (Япония)
Промышленное производство комбу (Япония)
Открытие йода в водорослях (Франция)
Промышленное производство йода (Франция)
Промышленное производство карагёнииа (Германия) Открытие альгина в бурых водорослях (Великобритания) Открытие ламинарина в бурых водорослях: (Германия) Открытие фукоидана (Швеция)
Промышленное производство ацетона (США)
Промышленное производство альгинатов (США)
Открытие фукостерина (Великобритания)
Промышленное производство фурцелярина (Дания)
Жидкие водорослевые удобрения („стимуляторы урожайности") (Великобритания)
переработки ракообразных (панцири) составляют в среднем 30—75%, i которых содержится 15—30% хитина (В. П. Быков, 1977). Это довольно внушительная цифра, если учесть, что только одних креветок ежегодно перерабатывают боЛее ¦670 000 т.; ('В глобальных масштабах промышленная переработка только водорослей достигает ежегодно нескольких сот тонн. Однако для получения фармацевтических вспомогательных веществ используется лйшь незначительная часть заготавливаемых морских’ водорослей). Если принять во внимание, что уже в 1958 г. только западные страны употребляли в промышленности более 750 000 т водорослей с целью переработки их на различные виды химических материалов, то при расчете на водорослевые полисахариды с минимальным промышленным Выходом' 10% получается весьма впечатляющая цифра, выражающаяся десятками тысяч тонн полисахаридов, стоимость которых (около 30 млн. дол.) значительно ниже стоимости аналогичного количества пшеничной муки,* крахмала и сахара (Woodward, 1965). Как известно, морские водоросли (багрянки) как источники студнеобразующих полисахаридов уже более °00 лет перерабатываются в промышленных целйх. Однако лишь в последние десятилетия наблюдается тенденция к использованию водорослевых полисахаридов, особенно альгинатов, в качестве специфических вспомогательных веществ. Ниже приводятся хронологические данные об открытии и промышленном внедрении наиболее известных метаболитов и продуктов переработки морских водорослей, которые могут быть использованы в фармации как вспомогательные вещества (табл, 16).
Предыдущая << 1 .. 28 29 30 31 32 33 < 34 > 35 36 37 38 39 40 .. 128 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама