Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Фармацевтика -> Ажгихин И.С. -> "Морская фармация " -> 39

Морская фармация - Ажгихин И.С.

Ажгихин И.С. Морская фармация — Кш.: Штиннца , 1982. — 260 c.
Скачать (прямая ссылка): morskayafarmaciya1982.djvu
Предыдущая << 1 .. 33 34 35 36 37 38 < 39 > 40 41 42 43 44 45 .. 128 >> Следующая

I 79
If
промышленности под названием «фукори». Фукори добывают путем мацерации воздушно-сухих водорослей горячей водой (Chapman, 1950).
Особенности заготовки водорослевого сырья и его ресурсы. Несмотря на то, что морские растения можно заготавливать в течение вйёго года, содержание в- них полиоз в большой степени 'Определяется периодами вегетации водорослей, а следовательно, 1 зависит от времени сбора. Поэтому рентабельность заготовки водорослей обусловлена учетом периода жизни морских растений. В связи с этим разработаны научно обоснованные сроки заготовки того или иного вида сырья. Одновременно с этим для сохранения репродуктивной активности водорослей сроки заготовки некоторых видов морских растений лимити-руютсй особо строго. Это, в частности, относится к ламинариевым водорослям, которые становятся продуктивными (риопро-дуцентами полисахаридов только на втором году вегетации. Наряду с организованной заготовкой морских водорослей, связанной со сбором вегетирующих растений с помощью различных приспособлений (грабли, канза — специальный шест для ловли и срезания водорослей, крючковые драги, трал-косилки, подводные самоходные комбайны и т. д.), существенную роль в экономике морского хозяйства играет заблаговременная уборка и сохранение штормовых выбросов водорослей. В этом случае водоросли необходимо собирать ..тотчас же после шторма для предупреждения гидролиза и микробной порчи полисахаридов. Штормовой выброс обычно загрязнен песком, илом, ракушками, от которых освобождаются путем стряхивания и ополаскивания'собранных водорослей, в морской воде. Одновременно водоросли сортируют и раскладывают для сушки непосредственно на берегу на полиэтиленовых пластинах* гальке, песке, кольях и различных приспособлениях, или в су-, щилках. При солнечной погоде уже через 2 дня сушки в естественных условиях количество влаги в водорослях уменьшается с 80—90% до 20—22%, и водоросли приобретают стабильность к процессам гидролиза и микробной порчи. В случае использования сушилок водоросли штормрвого выброса сушат при температуре 50—60°С в течение 15—18 ч. Обычно их складируют отдельно от; водорослей, заготовленных непосредственно в, месте их вегетации. Высушенные водоросли после предварительного прессования сохраняют, упаковывая в. большие тюки. Для длительного хранения можно использовать замороженные или посоленные водоросли — это важно при заготовке больших количеств морских растений, переработка которых требует от соответствующих предприятий значительного времени (Chapman, 1950). Морские растения являются основными производителями органических веществ на нашей планете; наибольшая часть из них приходится на углеводы (у макрофитов около 70/о), преимущественно на полиозы — агар, агароид, караге-
Б Заказ 784
81
Таблица 17. Бнопродукцня органических веществ растительным царством нашей планеты (по В. Д. Казьмину, 1972, в модификации)
Пло Биопродукцни
Зоны вегетации щадь т/га млрл т
растений зон, в год
млрд га
Моря и океаны 36,1 9 325
Леса 4,4 8 36,4
Сельскохозяй
ственные
угодья 2,7 5 13,5
Луга, степи 3,1 2 6,2
Пустыни 4,7 0,1 0,5
нин, фукоидан, ламинарии, альгиновая кислота и т. д. Поэтому морские растения представляют собой альтернативный и еще недостаточно используемый источник различных химических соединений, в частности полисахаридов, для нужд народного хозяйства. Именно водорослевые полисахариды — главный углеводный компонент макрофи-тов — следует рассматривать как перспективное сырье для фармацевтической промышленности, в том числе как вспомогательные фармацевтические вещества. О масштабах биопродукции морских растений можно судить по данным табл. 17.
Как видно из табл. 17, продуктивность флоры морей и океанов во много раз превосходит таковую растительных сообществ всех остальных вместе взятых областей обитания растений. Береговая линия Советского Союза простирается более чем на 100000 км и проходит через моря, изобилующие различными формами жизни, в том числе и, растительной. Таку только на изученной площади Белого моря запасы морских водорослей оцениваются в 1,5 млн. т, из которых больше половины приходится на ценные в народнохозяйственном отношении ламинарии (И. П. Теми, 1962). В прибрежных водах Белого моря можно заготавливать тысячи центнеров одной морской капусты, а с одного гектара прибрежных вод Мурмана (без всякой опасности для воспроизводства маркофитов) заготавливать по
нескольку тонн крупных морских растений (В. Д. Казьмин,
1972). Огромными запасами макрофитов характеризуются дальневосточные моря. Так, запасы только одного вида водорослей — морской капусты ¦— оцениваются в 25 млн. т; общая добыча морской капусты на Дальнем Востоке составила в 1960 г. 1668 т (В. Д. Казьмин, 1972). Другие моря нашей страны также весьма богаты флорой. Запасы водорослей Черного моря оцениваются в 15—20 млн. т. Однако, несмотря на интенсивность произрастания макрофитов, вот уже много лет поднимается вопрос о введении в культуру наиболее продуктивных видов водорослей. В некоторых странах культивирование крупных морских водорослей вышло из экспериментальной стадии и характеризуется промышленным уровнем. Например, из выловленных в 1962 г. в Японии 50 млн.. ц водорослей около 30% составили культивируемые водоросли. При этом особое внимание уделяется планктонным водорослям — най-
Предыдущая << 1 .. 33 34 35 36 37 38 < 39 > 40 41 42 43 44 45 .. 128 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама