Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Журналы -> Петрянов-соколов И.В. -> "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" -> 50

Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11 - Петрянов-соколов И.В.

Петрянов-соколов И.В. Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11 — Наука , 1974. — 132 c.
Скачать (прямая ссылка): himiyaigizn111974.djvu
Предыдущая << 1 .. 44 45 46 47 48 49 < 50 > 51 52 53 54 55 56 .. 67 >> Следующая

Л. ЗАВАДСКАЯ
4 Химия и Жизнь II
98
Клуб Юный хнмик
Домашняя
лаборатория
Я проделал дома опыты по хроматографии, и они уда-лись. В качестве растворите- I ля я взял этиловый спирт, \ его надо совсем немного. 'Л
Сперва расскажу, что представляет собой моя хроматографическая колонка.
Это стеклянная трубка длиной 20 см и диаметром 0,8 см. Нижний ее конец я закрыл ватным тампоном и сверху насыпал па высоту 10 см сорбент—обыкновенный крахмал.
Когда колонка готова, надо приготовить раствор хлорофилла. Для этого в спирт бросают два-три свежих листика; через несколько часов спирт окрашивается в зеленый цвет.
Можно приступать к опыту. Наливаем в трубку I—
2 мл раствора хлорофилла и ждем, пока он пропитает слой сорбента примерно наполовину (на 5 см). Затем через трубку пропускаем 3—4 мл чистого спирта. Вскоре ясно можно увидеть два кольца, которые окрашены в разные цвета: нижнее — в желто-зеленый,
верхнее — в серо-зеленый. Верхнее кольцо, — это хлорофилл а, нижнее — хлорофилл ь.
А при хроматографировании красного вина получаются три кольца. Лучше других видно нижнее, коричневого цвета. Над ннм — серо-зелепое кольцо н сверху — бледно-розовое.
На такой колонке можно ставить опыты и с другими веществами.
шш
Александр МОЛИН, Кишинев, школа № 7, 9 класс
Хроматої рамма
на дому
Кл*. С Юный химик
99
Опыты без взрывов
Многие из вас выращивают кристаллы. Как правило, для этого берут самые доступные вещества н среди них, конечно, поваренную соль. Надо, чтобы она была по возможности чистой. Любой экспериментатор знает, как очистить соль — перекристаллизацией. И вот тут обычная поваренная соль преподносит сюрприз. Какой именно — будет сказано чуть ниже, а пока немного о перекристаллизации.
При нагревании растворимость солей в воде увеличивается. Если приготовить насыщенный раствор какой-нибудь соли, а затем охладить его, то часть соли выпадет в виде осадка. Этот осадок будет чистым, потому что примеси остаются в растворе.
Просто? Конечно! Но, увы, поваренная соль — исключение из общего правила. Ее растворимость в воде почти не изменяется с увеличением температуры. При 0°С в 100 граммах раствора может находиться 26,3 г ЫаС1, а при 50° С — 26,9 грамма. Невелика разница...
Поэтому-то соль кристаллизуется трудно, да н то лишь после того, как испа-
рится часть воды. Кристаллы получаются мелкими, они загрязнены примесями.
Так что же, перекристаллизация поваренной соли — неразрешимая задача? Нет, ее можно решить. Только сначала надо подумать.
Давайте напишем уравнение диссоциации хлористого натрия в воде: ЫаС1тьЫа++ + С1_. Чтобы сдвинуть ход этой, реакции влево (то есть чтобы получить кристаллы поваренной соли), надо, согласно принципу Ле-Ша-телье, добавить в раствор какой-нибудь одноименный ион — либо Ыа+, либо С1_. Но если ввести ион 'Ыан' (какую-нибудь другую соль натрия), то мы неизбежно загрязним раствор посторонним аииоиом и не достигнем цели. И если добавить ион С1_ вместе с хлоридом
какого-нибудь металла, то мы орять же загрязним нашу соль, на этот раз посторонним катионом.
И все же второй вариант — добавление иона хлора — представляет для нас интерес. Ведь этот ион можно ввести не только с солью, но и... Вы уже догадались, в чем дело? Тогда давайте поэкспериментируем. Приготовим в тонкостенном стакане при комнатной температуре насыщенный раствор хлористого натрия; можно взять пищевую соль. Отфильтруем раствор, перельем его в другой стакан и охладим при помощи льда (охлаждать надо в течение всего опыта).
Последующие операции следует выполнять только под тягой или па открытом воздухе. В прибор для пслу-
4*
100
Клуб Юкьгй химик
склянка
чения газов (его конструкция показана на рисунке) поместим немного поваренной соли и прибавим концентрированную серную кислоту (ОСТОРОЖНО!). При этом будет выделяться хлористый водород. Газоотводную трубку подведем к охлажденному раствору со-
ли и пропустим через него хлористый водород. Через некоторое время на стенках стакана появятся мелкие кристаллики чистого хлористого натрия; по мере пропускания HCI они будут постепенно расти.
Хлористый водород, растворяясь в воде, днссоцниру-
ет на ионы Н+ +С1~. Обра зующиеся ионы С1~ и сдвигают реакцию влево; хлористый натрий выпадает в виде кристаллов. А ноны Н+ не загрязняют соль.
Вот и вся хитрость.
Ю. ВЛАДИМИРОВ
Эка невидаль...
Кто не слышал о том, что в больших городах маленькие речки прячут под землю?
Ну а кто может похвастаться, что видел такую подземную речку?
Что ж, смотрите.
Между прочим, название этой реки вы почти наверное знаете: Неглинная. Та самая, при впадении которой в Москва-реку был заложен некогда город, ставший нашей столицей.
Текла грязная и мелкая Неглинная через город, от дальних слобод до самого Кремля, вдоль его стен (там, где сейчас Александровский сад, а напротив — старое здание университета). Не украшала речка город: запах от нее шел скверный, весной она разливалась и затопляла соседние улицы. Чтобы привести ее в должный вид, в конце XVIII века рядом с Неглинной проложили канал — с каменными берегами и чугунной решеткой; в него-то и пустили речные воды.
Предыдущая << 1 .. 44 45 46 47 48 49 < 50 > 51 52 53 54 55 56 .. 67 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама