Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Сидельковская Ф.П. "Химия N-вннилпирролидона и его полимеров" ()

Райт П. "Полиуретановые эластомеры" (Высокомолекулярная химия)

Сеидов Н.М. "Новые синтетические каучуки на основе этилена и олефинов" (Высокомолекулярная химия)

Поляков А.В "Полиэтилен высокого давления. Научно-технические основы промышленного синтеза" (Высокомолекулярная химия)

Попова Л.А. "Производство карбамидного утеплителя заливочного типа" (Высокомолекулярная химия)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Органическая химия -> Кочетков Н.К. -> "Химия природных соединений" -> 68

Химия природных соединений - Кочетков Н.К.

Кочетков Н.К., Торгов И.В., Ботвиник М.М. Химия природных соединений — К.: Наука, 1960. — 561 c.
Скачать (прямая ссылка): himiyaprirodnihsoedineniy1960.djvu
Предыдущая << 1 .. 62 63 64 65 66 67 < 68 > 69 70 71 72 73 74 .. 203 >> Следующая


Таким образом, в предложенной формуле допущена условность, доказать или опровергнуть которую достаточно трудно, хотя и не невозможно. Предложенная структура деградированной арабовой кислоты послужила основой для обсуждения полной структуры полимера. Для этого было необходимо установить места связи ячейки деградированной арабовой кислоты, которая является центральной частью молекулы полимера, с остатками арабинозы, рамнозы и галактозы, которые отрываются от основной цепи при частичном автогидролизе.

С этой целью недеградированный полисахарид гумми-арабика подвергался полному метилированию и последующему гидролизу. При этом были получены следующие метилированные моносахариды:

2.3.4-триметилрамнопираноза;

2.3.5-триметиларабофураноза;

2,3,4,6,-тетраметилгалактопираноза;

2.5-диметил арабофураноза;

2,4-диметилгалактопираноза;

2,3-диметилглюкуроновая кислота.

2,3,4-Триметилгалактоза не была выделена. Из этого последнего факта— отсутствия в продуктах гидролиза 2,3,4-триметилгалактозы — следует, что в основной цепи полисахаридного остатка монозамещенной галактозы нет, т. е.; другими словами, все остатки галактозы в основной цепи имеют ответвления.

При неполном гидролизе метилированного полисахарида были в числе прочих продуктов гидролиза получены 3-галактозидоарабиноза и 4-ара-бинозидоглюкуроновая кислота. Из этих данных был сделан вывод, что, во-первых, остаток арабинозы связан с остатком галактозы, который является терминальным и дает 2,3,4,6-тетраметилгалактозу, выделяе-

168
мую при полном гидролизе, и, во-вторых, терминальный остаток арабинозы, дающий при полном гидролизе 2,3,5-триметиларабинозу, связан с глюкуроновой кислотой. Наконец, поскольку при полном гидролизе об--разуется 2,3,4-триметилрамноза, ясно, что она также является терминальной в цепи.

Исходя из принятой ранее структуры деградированной арабовой кислоты и приведенных данных, была предложена следующая структура полисахарида гумми-арабика:

Gal( 1,6' Gal{ 1,6) Gal( 1,6) Gal( 1.6)
(3,1) ' (3,1) (3,1) (3,1)
Gal(3,l)Rh Ar Gal(3,1 )Rh Ar
(6,1) (3,1) (6,1) (3,1)
Glue. ас. Gal Gluc.ac. Gal
(4,1) (4,1)
Ar Ar

В этой формуле также сделаны некоторые допущения, помимо тех условностей, которые указаны выше при обсуждении строения деградированной арабовой кислоты. В предлагаемой формуле не доказано однозначно местоположение остатка рамнозы, с одной стороны, и остатка арабинозы и галактозы, с другой; их можно поменять местами, и этот вариант строения также будет отвечать всем известным фактам.

Несмотря на эти не вполне решенные еще вопросы, приводимая выше формула в основном верно отражает строение полисахарида гумми-арабика, который является, таким образом, сложно построенным гетерополисахаридом с разветвленной цепью.

Несмотря на большие усилия многих крупных научных коллективов, решение вопросов о строении других сложных ігетерополисахаридов очень медленно продвигается вперед, что связано с огромными трудностями, стоящими на пути исследователей.

Однако еще более сложными и, несомненно, более интересными с биологической точки зрения являются производные углеводов, которые наряду с одним, несколькими или многими остатками моносахаридов содержат неуглеводную часть, подобно тому, как сложные белки содержат наряду с пептидной цепью простетическую группу.

Сведения о таких производных углеводов еще крайне скудны, и познание этих сложнейших природных продуктов пока еще лишь начато. Наибольшее ,внимание привлекают в настоящее время два класса таких производных углеводов. Более интенсивно идет изучение соединений, содержащих одновременно пептидную и углеводную часть, так называемых гликопептидов, входящих в состав углеводнобелковых комплексов и широко представленных в различных тканях организмов. Трудности проблемы установления строения таких веществ связаны с многообразием возможных комбинаций связей аминокислоты и моносахарида, и в настоящее время делаются вполне резонные попытки использовать для решения этого вопроса синтетический метод, т. е. развить синтез упрощенных модельных соединений этого рода.

Другим классом сложных производных углеводов, изучение которых еще только начинается, являются соединения, содержащие в своем составе наряду с углеводной частью также липидный остаток, известные под названием гликолипидов. По-видимому, соединения этого рода играют весьма серьезную роль в функциях нервной системы, так как они широко распространены наряду ,с липоидами в 'нервной ткани, например, в ганглиях.

169
Исследования строения и функций таких сложных углеводсодержащих природных продуктов, являются проблемами завтрашнего дня; они несомненно помогут раскрыть новые тайны тончайших биохимических процессов.

ЛИТЕРАТУРА

Н. Bray, М. Staccy. Blood group polysaccharides, Adv. carbohydrate chemistry, 1949, 4, 37.

!Evans, H. H і b b e t. Bacterial polysaccharides. Adv. carbohydrate chemistry, 1947

2, 203.

E. H і r s t, J. J о n e s. The chemistry of pectic materials. Adv. carbohydrate chemistry, 1947, 2, 235.
Предыдущая << 1 .. 62 63 64 65 66 67 < 68 > 69 70 71 72 73 74 .. 203 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама