Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Сидельковская Ф.П. "Химия N-вннилпирролидона и его полимеров" ()

Райт П. "Полиуретановые эластомеры" (Высокомолекулярная химия)

Сеидов Н.М. "Новые синтетические каучуки на основе этилена и олефинов" (Высокомолекулярная химия)

Поляков А.В "Полиэтилен высокого давления. Научно-технические основы промышленного синтеза" (Высокомолекулярная химия)

Попова Л.А. "Производство карбамидного утеплителя заливочного типа" (Высокомолекулярная химия)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Органическая химия -> Кочетков Н.К. -> "Химия углеродов" -> 104

Химия углеродов - Кочетков Н.К.

Кочетков Н.К., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А., Усов А.И. Химия углеродов — М.: Химия, 1967. — 674 c.
Скачать (прямая ссылка): himuglerodov1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 98 99 100 101 102 103 < 104 > 105 106 107 108 109 110 .. 209 >> Следующая

228. Pi gm an W. W., Cleveland E. A., Couch D. H., Cleveland J. H._ J. Am. Chem. Soc, 73, 1976 (1951).
229. Barklay J. L., Foster А. В., Over end W. G., Chem. a. Ind., 1953, 462.
230. Ellis G. P., H о n e у m a n J., J. Chem. Soc, 1952, 2053.
231. Butler K., L a 1 a n d i.Overend W. G„ Ыасеу M., J. Chem. S"c, I9?0, 1433.
232. Votocek E., Vichterle О., Coll. Czech. Chem. Comm., 9, 109 (1937).
233. Karr er P.; Salomon H., Kunz R., Seebach A., Helv. Chim. Acta, 18,.
1338 (1935); 20, 83, 1016 (1937).
234. Hodge J. E., Adv. in Carbohydrate Chem., 10, 169 (1954).
235. Hodge J. E., Rist С. E., J. Am. Chem. Soc, 75, 316 (1953).
236. Inoue Y., О no der a K, J. Agric. Chem. Soc. Japan, 22, 120 (1948).
237. Rosen L., Woods J. W, Pigman W., Chem. Ber., 90, 1038 (1957); J. Am.
Chem. Soc, 80, 4697 (1958).
238. Weygand F., Ber., 83, 1259 (1940); Герм. пат. 727402. 238a. Micheel F., Dijong J, Tetrahedron Letters, 1982, 21.
239. Tipson R. S., J. Org. Chem., 26, 2462 (1961).
240. В о g n a r R., Nanas P., J. Chem. Soc, 1955, 185.
241. Isbell H. S., Frush H. L., J. Org. Chem., 23, 1309 (1958).
242. Inouye J., Onodera K., Shishiyama J., К і t a j о k a S., J. Agric. Chem. Soc. Japan, 26, 329 (1952).
243. Weygand F., Ber. 72, 1663 (1939).
244. К a g a n F., Rebenstorf M. A., Heinzelman R. V., J. Am. Chem. Soc.,. 79, 3541 (1957).
245. Ellis G. P., Honeyman J., J. Chem. Soc. 1952, 1490.
246. Konoshin O., STiigehiro H., Hirokasu F., Agric. and Biol. Chem.,, 28, 173 (1964); РЖбио.хнм, 1965, І5Ф282.
247. Hei f erich В., Mitrowsky A., Chem. Ber., 85, I (1952).
248. Kuhn R., Dansi A., Ber., 69, 1745 (1936).
249. Lemieux R. U., Morgan A. R, Can. J. Chem., 43, 2205 (1965).
250. Goodman I., Adv. in Carbohydrate Chem., 13, 215 (1958).
251. Hind A., Biochem. J., 20, 195, 205 (1926).
252. Fisher E., Ber., 47, 1377 (1914).
253. Fisher E., Ber., 53, 884 (1920).
254. Johnson Т. В., Bergmann W., J. Am. Chem. Soc, 54, 3360 (1932).
255. Goodman I.. Federation Proc, 15, 264 (1956).
256. Неї f erich В., Adv. in Carbohydrate Chem., 7, 209 (1952).
257. Iselin В., Reich st ein Т., Helv. Chim. Acta, 27, 1146, 1200 (I946)>.
258. Deriaz R. E., Overend W. G., Stacey M., Tesse E. G., Wiggins L. F:„ J. Chem. Soc, 1949, 1879.
259. McDonald E., J. Franklin Inst, 253, 227 (1952).
260. Karrer P., Becker R., Benz F., Fr і P., Salomon H., Schopp К.. Helv. Chim. Acta, 18, 1435 (1935).
261. Overend W G.. Stacey M. Stanek J.. J. Chem. Soc, 1949, 2841.
262. Micheel F., Micheel H., Ber., 63, 386 (1930).
263. Lemieux R. U., Levine S., Can. J. Chem., 40, 1926 (1962).
264. Lemieux R. U., Levine S., Can. J. Chem., 42, 1473 (1964).
265. Bergmann M., Freudenberg W., Ber.. 64. 158 (ЮН).
266. Stacey M., Turton M. L., J. Chem. Soc, 1946, 661.
267. Hockett R. C, Con ley M., J. Am. Chem. Soc, 66, 464 (1944).
кетозы*
Химия кетоз представляет собой значительно более сложную и менее изученную область химии моносахаридов, чем химия альдоз. Кетозы в меньшей степени распространены в природе, чем альдозы, а их природные представители менее разнообразны. Из всех кетоз наибольшее значение имеет Д-фруктоза, играющая наряду с глюкозой первостепенную роль в энергетическом обмене углеводов (см. гл. 13). Д-Фрукто-за входит в состав ряда растительных полисахаридов, а также и олигоса-харидов, в том числе в состав важнейшего из них — сахарозы. В ограниченном числе природных объектов обнаружены также Ь-сорбоза8, Д-тагатоза 4, Д-псикоза 5 и Ь-трео-пентулоза 6. Представитель высших кетоз — седогептулоза и фосфаты пентулоз играют центральную роль в процессе фотосинтеза (см. гл. 13). В полисахаридах бактериальных стенок обнаружены 2-кето-З-дезоксиальдоновые кислоты. К 2-кето-З-дезоксиальдоновым кислотам относятся и сиаловые кислоты — важнейшая группа моносахаридов, входящих в состав смешанных углеводсодержа-щих биополимеров (см. гл. 12 и 21). Эта глава посвящена общей характеристике химического поведения и методов получения кетоз, главным образом на примере простейших представителей кетогексоз и кето-пентоз.
Номенклатура. В молекулах кетоз содержится на один асимметрический атом углерода меньше, чем в соответствующих альдозах. В то же время у кетоз имеется дополнительная возможность структурной изомерии, связанная с положением кетогруппы в молекуле.
Современная номенклатура кетоз учитывает обе эти особенности их строения.
Названия кетоз производят от Названия соответствующих альдоз, заменяя окончание «оза» на «улоза», например пеитулозы, гексулозы и т. д. Кроме того, их называют также кетопентозами, кетогексозами и т. д.
Конфигурацию асимметрических центров обозначают с помощью префиксов, соответствующих числу и относительной конфигурации этих асимметрических центров (эритро-, трео-, арабино-, глюко и т. д.), а положение карбонильной группы в молекуле — цифрой, располагаемой перед названием сахара. Если кетогруппа находится в положении 2, цифру опускают.
* Обзоры СМ.1' 2.
240
Гл. 7. КЕТОЗЫ
В соответствии с этой номенклатурой соединения, изображенные ниже, называют: I — Д-рмбо-гексулозой, II— О-арабино-гексулозой; V — О-эршпропентулозой; VII—Д-трео-З-пенту лозой.
Предыдущая << 1 .. 98 99 100 101 102 103 < 104 > 105 106 107 108 109 110 .. 209 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама