Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Парфюмерия -> Войткевич С.А. -> "865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии"

865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии - Войткевич С.А.

865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии

Автор: Войткевич С.А.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год издания: 1994
Страницы: 594
Читать: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155
Скачать: 865-dushistych-veshestv1994.djvu

С. А. ВОЙТКЕВИЧ
865
ДУШИСТЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ПАРФЮМЕРИИ И БЫТОВОЙ ХИМИИ
МОСКВА Пищевая промышленность 1994
УДК 668.53

Войткевич Станислав Амвросьевич
865 ДУШИСТЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ПАРФЮМЕРИИ И БЫТОВОЙ ХИМИИ, 1994. — 594 стр.

Представлены данные о запахе, свойствах и способах получения душистых веществ, вырабатываемых предприятиями Российской Федерации и ведущих фирм всего мира ¦ являющихся объектами торговли. Приводятся их химические и торговые названия, структурные и брутто-формулы.
В большинстве случаев даются регистрационные номера по Chemical Abstracts и токсикологические характеристики товарных продуктов. Указывается область применения и рекомендуемая дозировка.
Книга предназначена для специалистов парфюмерно-косметической промышленности и широкого круга химиков.
© С. А. Войгксвич, 1994
ПРЕДИСЛОВИЕ
В этой книге читатель найдет краткие сведения о многочисленных элементах мозаики запахов, из которых слагаются запоминающиеся запахи леса и морского бриза, цветов и ладана, модных дамских духов и мужского одеколона, амбры, мускуса и многих других вещей, ощущаемых посредством обоняния.
Сейчас эти элементы (душистые вещества) вырабатываютс* на промышленных предприятиях и являются объектами мировой торговли.
Автор надеется, что собранный материал будет интересен и поможет в работе не только специалистам парфюмерно-косметической отрасли производства, но и широкому кругу химиков.
Основные расходы по печатанию этой книги взяли на себя директор фабрики "Новая Заря" Ю. Ф. Назаров и директор Московского экспериментального завода душистых веществ А. М. Трусова, посвятившие многие годы развитию производства душистых веществ и эфирных масел в России.
. Существенную помощь в финансировании издания оказали президент "Дром интернейшл" господин доктор Б. Шторп, вице-президент "Фирмених" господин Ф. Б. Буссе, директор "Хемодор С. А." госпожа М. Хюппин, которым автор выражает сердечную благодарность.
Весьма признателен автор за содействие в организации выпуска книги сотрудникам "Инекс А. Г." господину X. Милошевичу и госпоже А. Ф. Демьяновой, а также главе московского отделения "Фирмених" господину М. Богушу".
Большое спасибо коллегам по работе А. Г. Бельфер, Н. А. Косуль-никовой и И. С. Аульченко за помощь в подборе специальной литературы и за просмотр рукописи.
2-5414
ВВЕДЕНИЕ
Ускоренное развитие,начиная с 50-х годов текущего столетия,тонкой органической химии и методов инструментального анализа, особенно в приложении к исследованию состава эфирных масел, внесло существенный вклад в практику производства душистых веществ, пригодных для использования в парфюмерии и при создании отдушек для мыла, косметических изделий и товаров бытовой химии.
По оценке доктора Г. Олоффа, видного специалиста в области душистых веществ и эфирных масел, в 1990 г. в распоряжении парфюмеров имелось около 3500 душистых веществ с установленной химической структурой.
Рассмотрение каталогов основных фирм — изготовителей душистых веществ показывает, однако, что практически производится не более 1/3 указанного их количества. Вероятно, многие продукты не выпускаются по причинам экономического или экологического характера, а некоторые хотя и изготавливаются, ио используются только в композициях и отдушках данной фирмы, чтобы на какое-то время сохранить "секрет" их производства и применения.
В настоящем справочном издании собран материал о 865 душистых веществах, вырабатываемых на промышленных или полузаводских установках и являющихся объектами торговли.
Каждому продукту присвоен одни номер (независимо от сорта, чистоты, оптической изомерии), даны химическое и торговые названия, приведены структурная и брутто-формулы, величина молекулярной массы и регистрационный номер по Chemical Abstracts (С. А.). В случае использования изомерных смесей указан вид изомерии и, где это возможно, приводятся данные об изомерном составе.
Лаются сведения о нахождении в природе, токсикологических характеристиках 1, чистоте, физических свойствах. Если продукт вырабатывается несколькими производителями, то их данные о чистоте, плотности, показателе преломления и температуре вспышки сопоставляются между собой.
Характеристики запаха даются в основном по оценкам фирм-производителей (без рекламных преувеличений).
Приводятся данные о возможных способах промышленного получения и в некоторых случаях — химические схемы синтезов.
Исходя из химического строения душистых веществ, принято следующее их распределение по группам:
1. Алифатические соединения.
2. Ациклические терпеноиды.
3. Циклические терпеноиды.
1 Токсикологические характеристика а основном аэаты яэ монографов RIFM (Research Institute Fragrances Materials, USA), регулярно публикуемых в журнале "Food Chem. Toxicologic". На основании материалов этого института международная комиссия IFRA (International Fragrance Association) вводит те или иные ограничения для применения данного душистого вещества в Парфюмерных композициях и отдушках.
10
4. Циклоалифатические соединения, б. Макроциклические соединения.
< 1 > 2 3 4 5 6 7 .. 155 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама