|
865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии - Войткевич С.А.Скачать (прямая ссылка):  GIV,1984 93 (ГЖХ) 0,841-0,845 25/25 1,441-1,448 76 H.+R., 1988 95 0,840-0,844 25/25 1,441-1,445 100 (оксим.) IFF, 1992 95 (ГЖХ) 0,841-0,849 20/4 1,440-1,445 100 Может быть получен из уидециленовой кислоты при взаимодействии с муравьиной кислотой и метанолом в паровой фазе с использованием в качестве катализатора карбоната марганца. Применяют в парфюмерных композициях и отдушках при дозировке до 1%. Ограничений 1РИА нет. 1.48. З-Додецеиаль (Е)- и (2)-3-Додецен-1-аль, Aldehyde С|2НиО; 182,31 mandarine 10% citr. (Firm.). C. A. 68083-57-8 Запах — альдегидный, цитрусово-травянистый. Жидкость. Смесь (Е)- и (2)-изомеров. Продажный продукт Firm (1983,1992) представляет собой 10%-ный раствор 3-додеценаля в триэтилцитрате, причем, по данным каталога 1983 г., содержание альдегида по результатам оксимирования может составлять минимум 6,5%. Этот раствор имеет d\% 1,098-1,108, п2? 1,441-1,448, т. всп. >100°С, стабилизирован добавками ионола и бу-тилгидроксианизола. Продукт рекомендуется для использования в парфюмерных композициях. Недостаточно устойчив в мыле и синтетических моющих гредствах. Ограничений IFRA нет. 6 5414 41 1.49. Дмметилгептеналь 2,б-Лиметил-5-гептекаль, 2,6-Dimethyl-2-heptenal- С»НцО; 140,23 (7) (Arc. 1011), Dimethylheptenal (RIFM), Melonal (GIV, Dragoco). I | C. A. 106-72-9 Запах — сильный, освежающий, фруктовый (дыни). Жидкость. Острая токсичность по RIFM (1975): oral LDS0 >5 г/кг (крысы), derm. LDeo >5 г/кг (кролики). Коммерческие продукты Изготови- Минималь- jo Т. вся., тель ное содер- •с жание, % GIV, 1961 85 (оксим.) 0,845-0,855 25/25 1,441-1,447 63 Dragoco 85 (ГЖХ) 0,850-0,860 20/4 1,440-1,450 68 Может быть получен по реакции Дарзана из метилгептенона и эфира хлоруксусной кислоты. Используют в парфюмерных композициях, отдушках и пищевых ароматических эссенциях. Ограничений (ТНА нет. 1.50. Травеаль 2,2,5-Триметил-4-гексеиаль, 2-метил-2- C»HieO; 140,23 пренилпропноиовый альдегид, Traveal (РФ). сн0 Запах — сильный, травы и свежей зелени. Жидкость, т. кип. 65-66°С/27 гПа; Рао 0,8 гПа. Продукт, получаемый ВНИИСНДВ, содержит ~97% названного альдегида и имеет ~0,851; п$ 1,439-1,441. 42 Получают взаимодействием диметилвинилкарбинола с изомасля-ным альдегидом в присутствии кислого катализатора. Возможен синтез алкилированием изомасляного альдегида пренилхлоридом в среде шелочи с катализатором фазового переноса. Может быть использован как полупродукт синтеза душистых веществ, а также в качестве компонента парфюмерных композиций. 2-Этмл-2-бутил-5-метмл-4-гексеналь, 2-метмл-5- C1JH24O; 196,33 форммл-5-этмл-2-нонен, Irisal (РФ). Запах — сильный, типа ириса с жирным оттенком. Жидкость, т. кип. 80-83°С/2,7 гПа, 67вС/0,5 гПа; Р301,6 • 10"' гПа, <124° ~0,871. Продажный продукт, вырабатываемый в РФ (1990), содержит не менее 93% (оксим.) названного альдегида и имеет п7р 1,453-1,456. Промышленный способ синтеза состоит во взаимодействии 2-этилгексаналя с диметилвинилкарбинолом в присутствии кислых катализаторов (С. А. Войткевич и др., авт. свид. 355147, 25.06.70-16.10.72) Позже были опубликованы варианты синтеза ирисаля алкилированием 2-этил-гексаналя пренилгалогенидами (Dietl Н. К., Вгаппоск К. С. Tetrahedron Lett. 1973, J* 15, 1273; Groenewegen P. и др., Tetrahedron Lett. 1978, H 5, 491, РЖХ, 1978, 13Ж112). Используют ирисаль в парфюмерных композициях и отдушках. 1.51. Ирисаль сно 1.52. Ноиадиеиаль (2Б, вг)-Нонадиеиаль, Nonadienal (Arc. 2339, С«НцО; 138,21 R1FM), (Е, Z)-2,6-Nonadienal (Bedouk), Violett leaf aldehyde, Cucumber aldehyde. /\ — /N/^^CH С. A. 557-48-2 6* 43 Содержится в ЭМ листьев фиалки. Запах — очень сильный, зелени, ноты фиалки, огурца. Жидкость, т. кип. 89-90°С/16 гПа; d\° ~0,866; п™ ~1,470. Острая токсичность по RIFM (1982): oral LD50 >б г/кг (крысы), derm. LDeo >б г/кг (кролики). Известные методы получения носят препаративный характер и базируются на использовании (3Z)-reKceHona. Продукт очень дорог. Используется в микродозах в некоторых парфюмерных композициях и пищевых ароматических эссенциях. Ограничений IFRA нет. 1.SS. Диметилгептадяеналь 2,4-Диметмл-2,6-гептадиеналь, Dimedienal (Wacker). С9Н14О; 138,21 сно Запах — сильный, альдегидный, цитрусово-травянистый. Жидкость, т. кип. 88°С, смесь изомеров. Продажный продукт Wacker (1987) содержит ~95% (ГЖХ) смеси изомеров названного альдегида и имеет d\g ~0,864, nj, 1,465-1,475, т. всп. 65°С. Получают алкилированием 2-метил-2-пентеналя хлористым алли-лом и последующей термической перегруппировкой (Gebauer HL, заявка ФРГ 3341606, 17.11.83-3006.85, РЖХ, 1986, 6Р586П). Используют в парфюмерных композициях и отдушках при дозировке до 5%. Ограничений 1ГЯА нет. 1.64. Диэтялгептадяеналь 2,4-Диэтил-2,6-гептадненаль, Diedienal (Wacker). СцНмО; 166,26 44 Запах — свежий, травянистый с оттенком запаха корней ангелики. Жидкость, т. кип. 92°С/13 гПа, смесь изомеров. Продажный продукт Wacker (1987) содержит ~97% (ГЖХ) смеси изомеров диэтилгептадиеналя и имеет djo ~0,865; 1,465-1,475; т. всп. 79°С.
Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены. |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
