|
865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии - Войткевич С.А.Скачать (прямая ссылка):  71 1.101. ИэоАмилпропнонат Иэоамнловый эфир пропионовой кислоты, iao-Amyl CiHie03; 144,22 propionate (Arc. 213), laoamyl propionate . q (RIFM), Ieoamylpropionat (Miltitz), "Amyl A / propionate" (GIV, IFF, BBA). X V 0 V C. A. 105-68-0 Содержится в ЭМ перечной мяты и в какао-бобах. Запах — сладкий, фруктовый, ноты абрикоса, ананаса. Жидкость, т. кип. 160°С/1013 гПа. Смесь изомеров. Острая токсичность по RIFM (1975): oral LD50 > 5 мл/кг (крысы), derm. LD50 > 5 мл/кг (кролики). Коммерческие продукты Изготовитель Минимальное содержание, % «»/»» Т. всп., •с GIV, 1961 98 (омыл.) 0,865-0,869 25/25 1,406-1,409 47 IFF, 1992 97 (ГЖХ) 0,865-0,873 25/25 1,404-1,408 41 BBA, 1990 99 (ГЖХ) 0,869-0,873 20/20 1,406-1,409 40 Miltitz, 1992 98 (ГЖХ) 0,868-0,874 20/20 1,405-1,409 41 Получают этерификацией пропионовой кислоты иэоамиловым спиртом, выделенным иэ сивушного масла — отхода производства этилового спирта брожением. Используют в отдушках различного назначения и главным образом в пищевых ароматических эссенциях. Ограничений IFRA нет. 1.102. Гексилпропионат Гексиловый эфир пропионовой кислоты, n-Hexyl C9HigOj; 158,24 propionate (Arc. 1679), Hexyl propionate g (RIFM, Roure), Hexylpropionat (Miltitz). C. A. 2445-76-3 72 Содержите я в масле какао. Запах — сладкий, фруктовый. Жидкость, т. кип. 190°С/1013 гПа, 60-б1°С/7 гПа. Острая токсичность по RIFM (1988): oral LD50 >б г/кг (крысы), derm. LDbo > 5 г/кг (кролики). Коммерческие продукты Изготовитель Минимальное содержание, % лі0 "о Т. всп., •с Roure, 1990 Miltitz, 1991 99 98 (ГЖХ) 0,869-0,874 0,868-0,874 1,411-1,415 1,412-1,415 81 60 Получают этерификацией пропионовой кислоты гексиловым спиртом. Используют в парфюмерных композициях и отдушках при дозировке до 5%. Ограничений 1РпА нет. 1.103. цис-З-Гексенилпропионат (Зг^Гексенмлпропмонат, ciJ-3-Hexenyl CoHjeOj; 156,23 propionate (Arc. 1625, RIFM, Bedouk.). С. A. 33467-74-2 Запах — сильный, свежей зелени, со слабым маслянистым оттенком. Жидкость, т. кип. 172°С/1013 гПа, 83°С/23 гПа; d\\ 0,896; rig* 1,431. Острая токсичность по RIFM (1979): oral LDeo > 5 г/кг (крысы), derm. LDeo > 5 г/кг (кролики). Продукт вырабатывается фирмой Bedouk., по всей вероятности, на полупроизводственных установках путем этерификации пропионовой кислоты и к с-3-гексенолом. Используют в парфюмерных композициях и дорогих отдушках. Ограничений IFRA нет. 1.104. Деценвшпропнонат 9-Деценилпропноиат, Decenyl C13HJ4O3; 212,33 propionate (Arc. 847), Ambronate q (IFF)- Д/ч/ч/ч/^Л/ С. A. 68480-06-8 П) 5414 73 Запах — мягкий цветочный, розы с легким оттенком амбреттового масла. Жидкость. Смесь изомеров. Продажный продукт IFF (1992) содержит не менее 97% (ГЖХ) суммы изомеров деценилпропионата, в том числе минимум 92% 9-деценилнропионата. Он имеет d\° 0,874-0,882; п$ 1,436-1,441; т. всп. > 100°С. Получают этерификацией пропионовой кислоты 9-деценолом. Используют в парфюмерных композициях и отдушках. Ограничений IFRA нет. 1.105. Этилбутират Этиловый эфир масляной кислоты, Ethyl CeН12О3; 116,17 butyrate (Arc. 1178, RIFM, IFF, BBA, H.+R., q BASF), Ethylbutyrat (Miltitz). ^ Ky\ C. A. 105-54-4 Содержится во многих ягодах и фруктах. Запах — сильный, эфирно-фруктовый, ноты банана, ананаса. Жидкость, т. кип. 121°С/1013 гПа; 730 24,6 дин/см. Острая токсичность по RIFM (1974): oral LD50 13 г/кг (крысы), derm. LD50 > 2 г/кг (кролики). Коммерческие продукты Изготови- Минималь- h/U „20 Т. всп., тель ное содер- •с жание, % IFF, 1992 97 (ГЖХ) 0,874-0,882 25/25 1,390-1,394 24 BBA, 1990 99 (ГЖХ) 0,876-0,879 20/20 1,391-1,394 25 H.+R., 1988 98 (ГЖХ) 0,874-0,879 25/25 1,392-1,395 26 BASF, 1988 98 (ГЖХ) 0,870-0,877 25/25 1,391-1,394 18 Miltitz, 1991 98 (ГЖХ) 0,878-0,883 20/20 1,392-1,395 32 РФ, 1990 97 (омыл.) 0,876-0,882 20/4 ~ 1,392 — Получают этерификацией масляной кислоты этиловым спиртом. Процесс может быть непрерывным (Берггрин Г. Э. и др. Хим. пром-сть, 1980, N6 7, с. 441, РЖХ, 1980, 23Н45). Используют в парфюмерных композициях и отдушках при дозировке до 1%, а также в пищевых ароматических эссенциях. 74 Важно, чтобы продукт был сухим, иначе возможен гидролиз с образованием дурнопахнущей масляной кислоты. 1.106. Вутилйутират Бутиловый эфир маоиной кислоты, n-Butyl-n- С»НиОз; 144,22 butyrate (Arc. 412), Butyl butyrate (RIFM, n H.+R., ВВА). С. A. 109-21-7 Содержится во многих фруктах и в некоторых сортах эвкалиптового ЭМ. Запах — сильный, сладко-фруктовый, нота перезрелых бананов. Жидкость, т. кип. 165 °С/1013 гПа, 55 °С/17 гПа; 7я>25,8 дин/см. Острая токсичность по RIFM (1979): oral LDjo 9,5 г/кг (кролики), derm. LDeo >5 г/кг (кролики). Коммерческие продукты Изготови- Минималь- «з/«1 nD Т. всп., тель ное содер- •с жание, % H.+R., 1988 98 (ГЖХ) 0,866-0,869 25/25 1,405-1,407 60 ВВА, 1990 99 (ГЖХ) 0,869-0,872 20/20 1,405-1,408 48 РФ, 1990 97 (омыл.) 0,868-0,874 20/4 ~1,406 — Получают этерификацией масляной кислоты бутанолом. Используют в небольшом ассортименте парфюмерных композиций и отдушек. Ограничений 1РВА нет.
Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены. |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
