|
865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии - Войткевич С.А.Скачать (прямая ссылка):  1.156. Метил-(2Е, 4г)-декадиеноат Метиловый эфир (2Е, 4г)-декадиемовой СцНц02; 182,26 кислоты, 2,4-Decadienoic acid melhyj eeter (Huls), Methyl decadienoate. С. A. 4493-42-9 Содержится в некоторых сортах груши. Запах — сильный, фруктовый (груши). Жидкость. Смесь изомеров. Продажный продукт Huls (1990) содержит не менее 99% (ГЖХ) суммы изомеров названного сложного эфира, в том числе минимум 85% (ГЖХ) 2Е,42-изомера. Продукт имеет df 0,917; т. всп. ~113°С Рекомендуется для использования в парфюмерных композициях и пищевых ароматических эссенциях. 101 1.156. Этил-(2Е, 4Z)-fleкяди»'Новт Этнлдекадиеноат, этиловый эфир (2E.4Z)--декадиеновой кислоты, Ethyl trani-2, ct*-4-decadienoate (RIKM), 2,4-Decadienoic / acid ethyl eeter (HiiU), Pear ester. i- CijH30O2; 196,29 C. A. 3025-30-7 Содержится в некоторых сортах груши. Запах — сильный, фруктовый (груши). Жидкость, т. кип. 70-72°С/б гПа. Смесь изомеров. Острая токсичность по RIFM (1988): oral LDj0 > 5 г/кг (крысы), derm. LD5o > 5 г/кг (кролики) Продажный продукт Huls (1990) содержит не менее 99% (ГЖХ) суммы изомеров названного сложного эфира, в том числе минимум 85% (ГЖХ) 2Е,4г-изомера, и имеет d\° 0,904; т. всп. ~121°С. Используется в парфюмерных композициях, отдушках И пищевых ароматических эссенциях. Ограничений IFRA нет. 1.167. Протт-(2Е, 4/)-декадиеиоат Пропнлдекадиеноат, пропиловый эфир СпНмОа; 210,32 (2Е, 47)-декадиековой кислоты, Propvl decadienoate, 2,4-Decadienoic acid Запах — сильный, напоминает запах груши. Жидкость. Смесь изомеров. Продажный продукт Huls (1990) содержит ие менее 99% (ГЖХ) суммы изомеров сложных эфиров, в том числе минимум 85% (ГЖХ) (2Е,42)-иэомера, и имеет df о,898; т. всп. ~132°С. Используют в парфюмерных композициях, отдушках и пищевых ароматических эссенциях. Ограничений IFRA нет. n-propyl ester (Huls). 0 С. А. 28316-62-3 102 1.168, Метилундоцилснат Метил-10-у ндеценоат, метиловый эфир ундеценовой кислоты, Methyl undecylenate (RIFM, IFF). CiiHjjOj; 198,31 сн3о С. А. 111-81-9; 5760-50-9 0 Запах — жирный, ноты розы, зелени, коньяка. Жидкость, т. кип 248-249°С/1013 гПа, 112°С/И rlla. Смесь изомеров. Острая токсичность по RIFM (1982): oral LDS0 3 г/кг (крысы), derm. LDjo > 5 г/кг (кролики). Продажный продукт IFF (1992) содержит не менее 96% (ГЖХ) ме-тилундецилената и имеет df 0,882-0,890; nj,0 1,437-1,441; т. всп. 90°С. Получают этерификацией ундециленовой кислоты метанолом. Используют в небольшом ассортименте парфюмерных композиций при дозировке до 1%. Ограничений IFRA нет. Разрешен к применению в пищевых ароматических эссенциях. Запах — очень сильный, проникающий, при разбавлении — листьев фиалки, свежей зелени. Жидкость, т. кип. 217°С/1013 гПа, 94°С/13 гПа. Острая токсичность по RIFM (1979): oral LD50 2,5 г/кг (крысы), derm. LDeo 3,3 г/кг (кролики). Продажный продукт GIV (1987) содержит не менее 98% (ГЖХ) метилгептинкарбоната и имеет d\° 0,922-0,926; п?,0 1,446-1,449; т. всп. 95°С. Может быть получен карбоксилированием 1-гептина и последующей этерификацией образующейся гептинкарбоновой кислоты. Используется в небольших дозах в парфюмерных композициях, отдушках для мыла и косметики. Предельная доза, установленная IFRA, составляет 0,05% от массы композиции или отдушки. Может применяться в пищевых ароматических эссенциях. 1.159. Метилгептинкарбонат Метиловый эфир гептннкарбоиовой кислоты, С»НиОз; 154,21 метнл-2-октиноат, Methyl hep tin carbonate (Arc. 2045, RIFM), Folione (GIV). //^^ 0 C. A. 111-12-6 103 1.160. МстилоктинклрДонят Метиловый эфир октинкарбоновой кислоты, CioHieOi; 168,24 метил-2-ноииноат, Melhyl octin carbonate (Arc. 2144, RIFM, G1V). C. A. 111-80-8 Запах — сильный, зелени, листьев фиалки. Жидкость, т. кип. 122eC/27rna. Острая токсичность по RIFM (1975): oral LDm> 2,2 г/кг (крысы), derm LD50 5 г/кг (кролики). Продажный продукт GIV (1986) содержит не менее 98% (ГЖХ) мегилоктинкарбоната и имеет dj°0,914 - 0,918; nD° 1,447-1,450; т. всп. >100°С. Может быть получен карбоксилированием 1-октинаи последующей этерификацией образующейся октинкарбоновой кислоты. Используют в небольших дозах в парфюмерных композициях, отдушках для мыла и косметики. Предельная доза, установленная IFRA, составляет 0,05% от массы композиции или отдушки. Разрешен для использования в пищевых ароматических эссенциях. Этиловый эфир молочной кислоты, этиловый эфир 2- С&НщОз; 118,14 гидрокгипропионовой кислоты Ethyl lactate (Arc. 1276, RIFM). п Содержится во многих фруктах и винах. Запах — мягкий, эфирно-маслянистый. Жидкость, т. кип. 154°С/1013 гПа; d\a ~ 1,035; г»о0 ~ 1,413; тго 29,2 дин/см; а10 2,7 спуаэ; т. всп 55°С, смешивается с водой. Острая токсичность по RIFM (1982): oral LD50 > 5 г/кг (крысы), derm. LD50 > 5 г/кг (кролики). Получают этерификацией молочной кислоты этиловым спиртом. Используют в парфюмерных композициях и отдушках в качестве растворителя, особенно при создании изделий с уменьшенным содержанием спирта Ограничений IFRA нет. Применяют также при создании пнщепых ароматических эссенций.
Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены. |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
