Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Пищевые производства -> Арутюнян Н.С. -> "Лабораторный практикум по технологии переработки жиров" -> 63

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров - Арутюнян Н.С.

Арутюнян Н.С., Янова Л.И., Аришева Е.А. Лабораторный практикум по технологии переработки жиров — М.: Агропромиздат, 1991. — 160 c.
ISBN 5-10-002281-7
Скачать (прямая ссылка): labpraktpotehperjirov1991.djvu
Предыдущая << 1 .. 57 58 59 60 61 62 < 63 >

7.2.1.3. Ускоренный весовой метод с применением диэтилового эфира...... 110
7.2.1.4. Метод высокочастотного титрования........................ 111
7.2.2. Определение средней молекулярной массы смеси жирных кислот
мыла............................................... 112
7.2.3. ' Определение температуры застывания жирных кислот, выделенных
из мыла (титра мыла)................................... 113
7.2.4. Определение массовой доли свободного гидроксида натрия........ 114
7.2.5. Определение массовой доли свободного карбоната натрия....... 115
7.2.6. Определение массовой доли хлорида натрия................... 115
7.2.6.1. Стандартный метод..................................... 116
7.2.6.2. Ускоренный метод..................................... ' 117
7.2.7. Массовая доля неомыляемых веществ и неомыленного жира...... 117
7.2.7.1. Определение общей массовой доли неомыляемых веществ и неомыленного жира ......................................... 118
1.2.1 Л. Определение массовой доли неомыленного жира............... 118
7.2.7.3. Определение массовой доли неомыляемых веществ............. 119
7.2.8. Определение пенообразующей способности.................... 120
7.2.8.1. Определение пенообразующей способности в приборе Росс-Майлса ... 120
1ЛАЛ, Определение пенообразующей способности в приборе ВНИИЖа..... 121
7.3. Лабораторная работа № 24. Анализ готового мыла............... 122
7.4. Лабораторная работа № 25. Исследование солюбилизирующей и эмульгирующей способности концентрированных растворов мыл ... 122
7.5. Лабораторная работа № 26. Оптимизация жирно-кислотного состава
мыла методом линейного программирования.................. 124
7.6. Лабораторная работа № 27. Определение порога коагуляции мыла системой электролитов............,..................... 125
Приложения................................................... 127
Список рекомендуемой литературы.................................. 157
J
Предыдущая << 1 .. 57 58 59 60 61 62 < 63 >

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама