Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Сидельковская Ф.П. "Химия N-вннилпирролидона и его полимеров" ()

Райт П. "Полиуретановые эластомеры" (Высокомолекулярная химия)

Сеидов Н.М. "Новые синтетические каучуки на основе этилена и олефинов" (Высокомолекулярная химия)

Поляков А.В "Полиэтилен высокого давления. Научно-технические основы промышленного синтеза" (Высокомолекулярная химия)

Попова Л.А. "Производство карбамидного утеплителя заливочного типа" (Высокомолекулярная химия)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Синтез органики -> Брюсова Л.Я. -> "Химия и технология синтетических душистых веществ" -> 124

Химия и технология синтетических душистых веществ - Брюсова Л.Я.

Брюсова Л.Я. Химия и технология синтетических душистых веществ — М.: Пищепромиздат, 1947. — 546 c.
Скачать (прямая ссылка): himiyaitehnologiyasinteticheskih1947.pdf
Предыдущая << 1 .. 118 119 120 121 122 123 < 124 > 125 126 127 128 129 130 .. 163 >> Следующая


ходит основная товарная фракция гелиотропина. Она составляет до 74% ot гелй^рОйййа, загруженного для перегонки. Около 18—19% остается смолы.

Перегнанный гелиотропин—бесцветная или слабо окрашенная в розовато-лселтый цвет кристаллическая масса— поступает на перекристаллизацию из 85%-ного этилового спирта. ВыпавиЙ!ё кристаллы гелиотропина отфуговывают, промывают небольшим количеством холодного спирта и выкладывают на сушку при комнатной температуре. В случае надобности кристаллизацию повторяют.

Сушку гелиотропина нельзя проводить на свету, так как гелиотропин неустойчив по отношению к свету,—недостаточно чистый гелиотропин быстро розовеет на свету.

Расходная норма сафрола 2,3—2,5 кг на 1 кг парфюмерного гелиотропина, что соответствует около 47% от теоретического.

АЛЬДЕГИДЫ ТЕРПЕНОВОГО РЯДА

Из алифатических альдегидов терпенового ряда наибольшее значение для парфюмерной и пищевой промышленности -имеет Цитраль. Свойственный цитралю лимонный запах позволяет широко использовать его в пищевой промышленности и в ряде композиций для духов и одеколонов. В большом Масштабе потребляется цитраль для производства иононов и метили оно нов.

Альдегиды, соответствующие цитронеллолуи родинолу>— цитронеллаль и родина ль ,—являются также немаловажными продуктами для парфюмерной промышленности.

Большие количества цитронеллаля Используются в качестве сырья для производства синтетического Душистого вещества—гидрооксицитронеллаля:

\с(он)ен2сн2сн2снсн2сно.

CHs^ I

CH3

405» В парфюмерии применяются незначительные-количества цитронеллаля.

" Гйдрооксицитронеллаль—соединение f нежным, свежим запахом липы и ландыша—не только ценное душистое вещество, ной хороший фиксатор запаха. Гидрооксицитро-неллаль носит еще торговые названия: «фиксала>>, «циклиа-на», «фиксона», «майяля».

Цитронеллаль и роди на ль соответствуют спиртам цитро-неллолу и родинолу. Аналогично им они представляют неразделимую смесь двух альдегидов, различающихся между собой положением двойной связи в молекуле. Смесь альдегидов, где преобладает ?-форма, или терпиноленная, носит название цитронеллаля. Смесь, где преобладает сс-форма, или лимоненная, называется родиналем. В этих альдегидах, выделенных из природных эфирных масел, преобладает, как и в спиртах, им отвечающих, ?-форма. Доказательством строения цитронеллаля и родиналя служат продукты разложения их озонидов, т. е. образованней ацетона, и формальдегида при разложении озонидов, что обусловливается наличием в: каждом образце альдегидов терпиноленной и лимоненной группи р овки а том ов.

Цитронеллаль и родйналь—-оптически деятельные соединения. Физико-химические константы нескольких образцов этих смесей альдегидов приведены в табл. 51.

' Цитронеллаль был найден в ряде эфирныхмасел: цейлонском и явском цитронелловых маслах, в масле лимонного эвкалипта, мандариновом и лимонном маслах, масле мелиссы.

Для целей промышленности цитронеллаль получают выделением из масел. Имеется возможность получить цитронеллаль синтетически гидрированием гераниола или цитраля, но методы эти редко применяются в технике.

ЦИТРОНЕЛЛАЛЬ И РОДИН А ЛЬ

: = CHCH2CHaCHCHaCHO (?-форма)

родвналь

4С6 Таблица 51

Константы цитронеллаля и родииаля

Наименование Автор Температура кипения (в °С) , Давление (в мм) о о> m < >> і I Температура (в 0C) Коэфициент рефракции при 20° Вращение Температура плавления семикарбазона (в 0C)
Цитронеллаль Тиманн 103—108 13 0,8538 17,5 1,4481
и Шмидт
Цитронеллаль, ___ ?9—91 14 0,8554 17,5 1,4461 ,__ 83—84
очищенный
через бисуль-
фит
РодинЗль, вы- Верлей ?2 2 0,8682 20 1,5434 +9в19* 82,5
деленный из
явского цит-
ронеллового
масла
Родина ль, по- Верлей 83 2 0,8709 20 . •— -I-I0IOw 75,5
лученный
синтетически

Для выделения цитронеллаля из эфирных масел используют обработку масла бисульфитом или сульфитом натрия в присутствии бикарбоната.

Образование би сульфитного соединения цитронеллаля проходит сложно. Дело в том, что цитронеллаль, помимо альдегидной группы, имеет еще двойную связь в молекуле. Бисульфит натрия реагирует не только с альдегидной группой, но и присоединяется по месту двойной связи, образовывая сульфосоли, или, как их еще называют, гидросульфоновые соединения. Поэтому при обработке цитронеллаля бисульфитом натрия может образоваться несколько соединений.

Нормальное би сульфитное соединение цитронеллаля получается при действии на него бисульфита натрия, свобод-

407 HOfo of Сернистого газа. При этом бисульфит натрия реаги рует только с альдегидной группой;

сйзч ,OH

CH3/ I xSO3Na

CH,

CH34 ч хои

^CCH2CH2CHaCmH8CH

сн/ j N

ен ь U3INa

_П|іи обработке нормального бисульфитного соединена я цйтронелйаЛя рзбавлённыМй кислотами йли щелочами выделяется свободный цитронеллаль. "

В Ьрисутствии сернистогЬ газа бисульфит натрия peark-Jj^ft не только с альдегийнвй ГруЦЙОЙ, но и йрйсоединяетея по месту двойной свйзи, образуя стабильную суЛЫрёёбль бисулЬфитнйго соединения дигйдроцитронеллаля:
Предыдущая << 1 .. 118 119 120 121 122 123 < 124 > 125 126 127 128 129 130 .. 163 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама