Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Сидельковская Ф.П. "Химия N-вннилпирролидона и его полимеров" ()

Райт П. "Полиуретановые эластомеры" (Высокомолекулярная химия)

Сеидов Н.М. "Новые синтетические каучуки на основе этилена и олефинов" (Высокомолекулярная химия)

Поляков А.В "Полиэтилен высокого давления. Научно-технические основы промышленного синтеза" (Высокомолекулярная химия)

Попова Л.А. "Производство карбамидного утеплителя заливочного типа" (Высокомолекулярная химия)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Синтез органики -> Брюсова Л.Я. -> "Химия и технология синтетических душистых веществ" -> 17

Химия и технология синтетических душистых веществ - Брюсова Л.Я.

Брюсова Л.Я. Химия и технология синтетических душистых веществ — М.: Пищепромиздат, 1947. — 546 c.
Скачать (прямая ссылка): himiyaitehnologiyasinteticheskih1947.pdf
Предыдущая << 1 .. 11 12 13 14 15 16 < 17 > 18 19 20 21 22 23 .. 163 >> Следующая


По окончании нагревания продукт реакции растворяют вЗ—5%-ном растворе соды или поташа. Растворение обычно проходит долго- Рекомендуется слегка нагреть раствор до 30—40°. Полученный раствор обрабатывают бензолом или толуолом-, лучшепростым эфиром, и отделяют воднощелочный слой от верхнего слоя, где остаются извлеченные примеси.

Для выделения кислого фталевого эфира спирта воднощелочный раствор после экстракции примесей подкисляют разбавленной серной кислотой до реакции на тропеоликовую или конговую бумажку. Выпавший кислый эфир отфильтровывают и хорошо промывают горячей водой от фталевой кислоты.

Хорошим методом идентификации спиртов является их: превращение в эфир карбаминовой кислоты. Для этого смешивают равномолекулярные количества фенилизоцианата со спиртом:

C6H5NCO+RCH2OH=CeH5NHCOOCH2R

фенилизоцианат эфир фен в л карбаминовой

кислоты

Смесь оставляют стоять в кислом эксикаторе на несколько др&ей. Затем к реакционной массе приливают небольшое ко-

59s личество бензола для извлечения оставшегося фенилизоци-аната. Кристаллы образовавшегося эфира фенилкарбамино-вой кислоты или, как его называют, фенилуретана, отфильтровывают, промывают холодной водой, сушат и перекри-сталлизовывают из спирта или уксусноэтилового эфира.

Для идентификации фенилуретаном достаточно нескольких десятых грамма спирта. Фенилизоцианат—жидкость, вызывающая сильнейшее раздражение слизистых оболочек. Фенилизоцианат хранят в заплавленной ампуле.

СПИРТЫ ЖИРНОГО РЯДА

ПРИМЕНЕНИЕ СПИРТОВ В ПАРФЮМЕРИИ

Только средние члены этого ряда с 6—12 углеродными атомами в молекуле и этиловый спирт обладают парфюмерными свойствами. Метиловый спирт в очищенном виде почти не имеет запаха. Спирты пропиловые, бутиловые и амиловые не интересны по запаху для парфюмерной промышленности. Гексиловые, гептиловые и октиловые спирты находят некоторое применение в пищевой промышленности и занимают весьма скромное место в парфюмерии. И только нониловый, дециловый, ундециловый и лауриновый спирты являются ценными продуктами в качестве пахучих веществ.

Спирты с числом углеродных атомов выше 12 запаха не имеют.

Этиловый спирт занимает в парфюмерной промышленности особое место, являясь основной составной частью духов и одеколонов, в которых содержание его достигает 50—85%. Для этой цели этиловый спирт должен быть абсолютно свободен от посторонних запахов. Плохо ректифицированный этиловый спирт, не отвечающий ОСТ, непригоден для приготовления духов и одеколонов.

Заграничные фирмы парфюмерной промышленности применяют дополнительную очистку даже ректификата, например, пропускают этиловый спирт через фильтры, наполненные углем особой марки.

Спирты метиловый, пропиловый, бутиловый, амиловый и их изомеры, не обладающие парфюмерными качествами, тем не менее играют большую роль в промышленности синтетических душистых веществ.

Метиловый и этиловый спирты служат прекрасными растворителями в органических синтезах, а также растворите-

€0 лями для перекристаллизации твердых душистых веществ— ванилина, кумарина, мускуса и др. Используются они и в качестве сырья для синтезов душистых веществ, например для производства сложных эфиров кислот различных рядов, для получения метиловых и этиловых простых эфиров, фенолов и нафтолов.

Такое же значение в парфюмерной промышленности имеют пропиловые, бутиловые, амиловые спирты и их изомеры. Все они являются вторым компонентом в синтезе сложных эфиров и сырьем для полупродуктов. Из спиртов получают альдегиды, кетоны, галоидопроизводные, применяют их для алкилирования. Например, пропионовый альдегид из про-пилового спирта необходим для синтеза цикламедаль-дегида, формалин из метилового спирта нужен для синтеза ванилина и ванилаля, соединений с запахом ванили; изобу-тиловый спирт используется для алкилирования в производстве мускусов.

Раньше уже указывалось, что все эти спирты применяются в виде алюминатов, в качестве восстановителей альдегидов и кетонов.

ПРОПИЛОВЫЙ, И30БУТИЛ0ВЫЙ И АМИЛОВЫЙ СПИРТЫ

Спиртовое брожение сахаристых веществ, дающее в результате этиловый спирт, является также одним из источников производства пропилового, изобутилового и изоами-ловых спиртов.

Как известно, основным сырьем для спиртового брожения служат картофель, кукуруза, пшеница и другие растительные материалы, содержащие крахмалистые вещества.

Сначала расщепляют крахмал на мальтозу, что достигается его обработкой диастазом—специфическимэнзимом, образующимся при прорастании ячменя. Затем раствор мальтозы подвергают брожению дрожжами. Дрожжи выделяют зимазу— тот же энзим, который расщепляет мальтозу на глюкозу. Глюкоза, в свою очередь, под влиянием зимазы, в результате многофазных превращений, расщепляется на этиловый спирг и углекислоту. В качестве побочных продуктов процесса сбраживания углеводов получают: уксусный альдегид, его ацеталь, глицерин, янтарную кислоту и сивушные масла.

Последние являются источником получения пропилового, изобутилового и изоамиловых спиртов. Сивушное масло— довольно сложная смесь спиртов, их сложных эфиров с жир-
Предыдущая << 1 .. 11 12 13 14 15 16 < 17 > 18 19 20 21 22 23 .. 163 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама