Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Сидельковская Ф.П. "Химия N-вннилпирролидона и его полимеров" ()

Райт П. "Полиуретановые эластомеры" (Высокомолекулярная химия)

Сеидов Н.М. "Новые синтетические каучуки на основе этилена и олефинов" (Высокомолекулярная химия)

Поляков А.В "Полиэтилен высокого давления. Научно-технические основы промышленного синтеза" (Высокомолекулярная химия)

Попова Л.А. "Производство карбамидного утеплителя заливочного типа" (Высокомолекулярная химия)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Синтез органики -> Брюсова Л.Я. -> "Химия и технология синтетических душистых веществ" -> 37

Химия и технология синтетических душистых веществ - Брюсова Л.Я.

Брюсова Л.Я. Химия и технология синтетических душистых веществ — М.: Пищепромиздат, 1947. — 546 c.
Скачать (прямая ссылка): himiyaitehnologiyasinteticheskih1947.pdf
Предыдущая << 1 .. 31 32 33 34 35 36 < 37 > 38 39 40 41 42 43 .. 163 >> Следующая


^.СмольяниноваЕ. К., Синтезы душистых веществ. 150. Пищепромиздат, Москва, 1939.

4. Из материалов завода сложных эфиров Главпарфюмер.

5. Crignard. Герм, патент 164883 (1904), Frdl. VIII. 1265.

6. Франц. патент 682145. Ch. Z. 1930, 11, 2053, 3082.

7. Шорыгин П. П., ИсагулянцВ, И., Г у с е в а А. Р., Полякова К. С., О с и п о в а В. П., Русск. патент 36400 (1931),

8. Франц. патент 807632. С. 1937, 1, 4022.

9. V а 1 і к. Амер. патент 1944958 и 1944959 (1934).

10. Schaarschmidt Hermann, Ber. 58, 1914 (1925); Smith, Natelso п. J. Am. ch. Soc. 53, 3476 (1931).

11. Givauden. Амер. патент 2013710. С. 1936, I1 2440.

12. Braun, Ch. Z. 1920, 111, 1473.

13. Folker Adkins, J. Am. ch. Soc. 54, 1145-(1932).

14. Шварц О. В., Информационный бюллетень НИЛ Главпарфюмер, НКПП, 1945,

15. Ш а г а л о в а Р. Ю., Из материалов НИЛ Главпарфюмер, 1939. Елисеева В. Н.и Венецианова Т. В., Из Материалов НИСПП, 1945.

16. Barbi er, Leser, Bi. Soc.Chim. (3), 33, 858 (1905).

17. Meerwein, Schmidt, А. 444, 237 (1925). " Pondorf. Герм, патент 535954.

18. Шорыгин П. П. и Б о г а ч е в а К. И., Синтезы душистых веществ. 144. Пищепромиздат, 1939. Из материалов завода синтетики Главпарфюмер НКПП.

19. Шагалова Р. Ю., Из материалов НИЛ, 1944.

20. Челинцев В. В., Индивидуальные магнийорганические соединения и их превращение в оксониевые и аммониевые комплексы. 4908.

21.Елисеева В. H., Из материалов НИЛ Главпарфюмер, 1941.

"22. Богач ев а К. И., Из материалов НИСПП, 1945.

23. SabatierSenderens, С. г. 137, 301, 1025 (1903), M а-!Ihe, Bi. Soc. Chem. (IV), 15. 327, (1914).

24. G г і g n а г d, С. г. 130, 1322 (1900).

25. Брюсова Jl. Я. и Шувалов Е. С., Синтезы душистых веществ. 185. Пищепромиздат, 1939.

120 СПИРТЫ ТЕРПЕНОВОГО РЯДА

Алифатические спирты терпенового ряда давно уже заняли прочное место в числе душистых вёществ. Количество их невелико. К ним относится первичный спирт, состоящий из смеси двух изомеров, названных цитронеллолом и родинолом. Разделить их не удается, и в руках исследователей всегда имеется только смесь спиртов с преобладанием одного или другого изомера.

Оба спирта пахнут лимоном с оттенком розы. Спирт, где имеется большее процентное содержание родинола, обладает более тонким запахом.

К душистым веществам из спиртов терпенового ряда принадлежат также гераниол и нерол. Оба имеют запах розы. Зтгі^два геометрических изомера. Гераниол является цисформои, нерол—трансформой.

Они отличаются от цитронеллола и родинола только тем, что имеют еще вторую двойную связь в молекуле, которая и обусловливает "их геометрическую изомерию.

Гераниол и нерол —не индивидуальные соединения, каждый из них представляет неразделимую смесь двух изомерных спиртов, отличающихся между собой положением одной двойной связи, подобно цитронеллолу и родинолу.

Эта изомерия встречается у многих алифатических тер-неновых спиртов, а также альдегидов и кислот, им соответствующих. Изомерные формы носят название а- и |3-форм.

= CHCH2Cw г

гн

,CH2CH2C-CH

Il

HOH2CCH

нерол (транс форма)

121 В настоящее время не найдено еще условий разделения форм а и ? гераниола и нерола. Но отделить гераниол от нерола вполне возможно по той причине, что они обладают различными химическими свойствами, позволяющими провести это разделение.

Что формы аир цитронеллола и родинола, гераниола и нерола отличаются одна от другой только числом двойных связей и их положением, подтверждается тем, что гидрирование каждого из них приводит к одному и тому же первичному предельному спирту 2-6-диметилоктанолу~8:

ч

1 2 3 4 5 6 7 8 СНХНСН2СН„СН2СНСН3СН2ОН

I I

CHs CH3

2-6-диметилоктанол-8

Пятым душистым веществом, принадлежащим к основным терпеновым алифатическим спиртам, является третичный спирт линалоол. Подобно вышеописанным, он существует в двух изомерных формах аир, разделение которых также пока еще не было осуществлено.

^Zc=CHCH2CH2C (ОН) CH=CH2 (Мо

CHo'

линалоол

CH

CH8

сн3)ссн2сн2сн2с (ОН) CH = CH2 (й_форма)

2 сня

Все эти терпеновые спирты найдены в ряде природных эфирных масел. Они встречаются или в свободном состоянии или в виде сложных эфиров и составляют в некоторых из масел основную часть душистых веществ. Например, в кориандровом и линалооловом маслах содержание линало-ола доходит до 65—70%, в пальморозовом имеется 75—95% гераниола, в гераниевом масле найдено 40%, гераниола и 45% цитронеллола, в розовом масле общее процентное содержание гераниола, нерола и цитронеллола достигает 66—74%.

122 В парфюмерной промышленности алифатические терпе-новые спирты выделяются главным образом из естественных эфирных масел, используемых широко и разнообразно:: применяют их в качестве душистых веществ, получают из них сложные зфиры с кислотами жирного и ароматического^ рядов, подвергают превращению в циклические соединения.

Например, уксусный эфир линалоола является одним из ценных сложных эфиров для композиций:

CHsv

>С = CHCH2CH2C (OCOCH3) CH = CH2 CH3/ I
Предыдущая << 1 .. 31 32 33 34 35 36 < 37 > 38 39 40 41 42 43 .. 163 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама