Главное меню
Главная О сайте Добавить материалы на сайт Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Аналитическая химия Ароматерапия Биотехнология Биохимия Высокомолекулярная химия Геохимия Гидрохимия Древесина и продукты ее переработки Другое Журналы История химии Каталитическая химия Квантовая химия Лабораторная техника Лекарственные средства Металлургия Молекулярная химия Неорганическая химия Органическая химия Органические синтезы Парфюмерия Пищевые производства Промышленные производства Резиновое и каучуковое производство Синтез органики Справочники Токсикология Фармацевтика Физическая химия Химия материалов Хроматография Экологическая химия Эксперементальная химия Электрохимия Энергетическая химия
Новые книги
Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 2" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 1" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 12" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 11" (Журналы)

Петрянов-соколов И.В. "Научно популярный журнал химия и жизнь выпуск 10" (Журналы)
Книги по химии
booksonchemistry.com -> Добавить материалы на сайт -> Синтез органики -> Брюсова Л.Я. -> "Химия и технология синтетических душистых веществ" -> 7

Химия и технология синтетических душистых веществ - Брюсова Л.Я.

Брюсова Л.Я. Химия и технология синтетических душистых веществ — М.: Пищепромиздат, 1947. — 546 c.
Скачать (прямая ссылка): himiyaitehnologiyasinteticheskih1947.pdf
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 6 < 7 > 8 9 10 11 12 13 .. 163 >> Следующая

Анисовый альдегид* снао/"\сно шиповника
Жасмина л ь де гид (jt-амнлкоричный альдегид)* С:>сн^-сно (CH2)4 I CH3 жасмина
Цнкламенальде- гид* (а-метилпараизо-пропилгидроко-ричный альдегид). (Ch3)2Ch/ Nch2Chcho ^—X I CH3 фиалки
Гидротроповый альдегид* < CHO CH3 гиацинта

26 продолжение таблицы 9

Наименование

Метилгидротропо-вый альдегид*

Гелиотропин*

Ванилин*

Ванилаль*

Формула

CH/^VH.CHO \-/ CH3

O-CH3

-Ht

Yho

он

f\ ОСНя

л/

CHO

OH

/>ЮС*Н

2

Yho

Терпеновый ряд

Цитронеллаль*

Гидрооксицйтро-неллаль*

Цитраль*

CH34

>С = CHCH2CH2CHCHaCHO

сн/ I

CH3

CH3x

>С(ОН)СН2СНаСН2ССН2СНО

сн/ 2I

CH3

CH34

>С=СНСН2СН2ССН, сн/ II

HCCHO

Ацегали см- таблицу 55, на стр. 430

Запах

гиацинта

гелиотропа

ванили

лимона

ландишаї

лимона

2? Кетоньї

Таблица 10

Наименование

Формула

Запах

Ацетофенон* Метилацетофенон* Метилкумилкетон * Еензальацетон* Т?ензофенои *

.Метил а-нафтил-кетой*

.Метил ?-цафтил-кетон*

.а-йонон*

$-йонон*

V

:^сосн.

сн/=Ncochs :

(CH3)iHcZ^NcocHt

/=)ch=chcochs

N.

=\ со

со Ч

coch3

г

Ч/Ч/ /Ч/\со.сн

I I '

Ч/Ч/

Й О H О H ы

CHa CH2

\/ С

н/ 4CHCH « CHCOCH3

т\ \ H2C CCH3

. W

CH CH3 CH3

ч/ с

H%Q ^bcH=CHCOCH3

! и

H2C CCH3

цветочный

мимозы

цветочный

герани

цветочный

цветов померанца

фиалки

2? Продолжение таблицы 10

Наименование Формула Запах
CH3 CHa С И2(Ґ 4CHCH=CHCOCH2CHa I I H2C CCH3 CH CH3 CH3 \/ с
а-метилионон* нормальный фиалки
?-метилионон* нормальный H2C CCH = CHCOCHaCH3 T Il H2C CCHg 4CyH2 »
сн, сн„ \/ с H2C CHCH== CCOCH3 Il I H0C CCHo сн* CH
а-метилиовон* (изо) у>
?-метилионон* (изо) С H3 CH3 с H2C C CH=CCOCH3 H2C CCH3 CH3 CH2 Ж а с м о н ы »
Дигидрожасмон* /^C(CH2)4CHa — со жасмина

29 Нитросэединения

Таблица 13

Наименование Формула Запах
CH3
¦Мускусксилол* O2 N^jNO2 (СН3)3СЧ/СН3 NO2 CH3 мускуса
Мускусамбрет* OtNZ4JjNOe \}о CH3 C(CH3)3 CH5 »
іУІускускетон* 0.N/4C0CH _ (CH3)sC^CH3 NO2 »

Основания

Таблица 12

Наименование

Формула

Запах

*3-метилхинолин*

6-метилтетра-гидрохинолин*

Индол*

Скатол*

30

HqC

/'Ч/Ч

Ч/Ч/

N

CH2

нчс/Ч/ЧсН(

1CH

Ч/Ч/с 2

NH

/Ч.

Ч/Ч /

NH

CH CH

/ч.

цибета

Ч/Ч /

NH

C(CH3)

Ii

CH

в сильном

разбавлении—жасмина

фекальный СЫРЬЕ ДЛЯ СИНТЕЗА ДУШИСТЫХ ВЕЩЕСТВ

Сырьем для синтеза душистых веществ являются продукты переработки каменного угля, нефти, продукты химической обработки дерева, природные эфирные и жирные масла и другие органические соединения. Помимо этого, как для всякого органического синтеза, производство синтетических ушистых веществ пользуется вспомогательным сырьем неорганического характера—неорганическими кислотами, щелочами, солями, металлами и т. п.

Специфическим сырьем для синтеза душистых веществ служат природные эфирные масла, из которых химической переработкой или путем фракционированной перегонки выделяют индивидуальные химические соединения. Во многих случаях Это диктуется вопросами экономического характера. Иногда проще заставить природу готовить нужное вещество, чем получать его синтетически. Иногда же культивирование определенных видов растений обходится дороже, чем синтез соединений, в них содержащихся. В ином положении находится применение самих природных эфирных масел в качестве душистых веществ. Здесь парфюмеры используют не одно какое-либо индивидуальное химическое соединение, а сумму сложных веществ, имеющихся в данном эфирном масле. И в этом случае найти ему замену чрезвычайно трудно.

Из давно известных 70—80 наименований природных эфирных масел около 20—25 масел являются до настоящего времени незаменимым сырьем для получения как душистых веществ, так и сырья для синтеза последних (табл. 13).

Примечание: Звездочкой в таблицах 3—12 обозначены внедренные в промышленность продукты, методы получения которых выработаны советскими специалистами в научно-исследовательских учреждениях ?оюза ССР.

31 Таблица 13

Основные эфирные масла, применяющиеся в парфюмерной промышленности

Наименование масла

Основна* составная часть

Для производства

Анисовое

Базиликовое

Бергамотовое

Гвоздичное Змееголовника

Ирисовое Коричное

Кориандровое(из спелых семян)

Кориандровое (из зеленых частей и цветов)

Лаванды

Лемонграссовое масло

Лимонное

Анетол

Эвгенол Линалилацетат

Эвгенол

Цитраль Гераниол

Ирон

Коричный альдегид

Лин а л оо л

Дециленовый и дециловый альдегиды

Линалилацетат

Цитраль

Терпены, в том числе лимонен

?0—90

30—40

40—49

70—90

20—68 до 30

70—93

до 60

50—95

36—43

78—?3

до со

анисового альдегида

эвгенола и изоэвгенола

линалилацетата

эвгенола и изоэвгенола

цитраля, иононов, ме-тилиононов, гераниола и его эфиров

целиком для композиций

коричного альдегида, коричного спирта н его эфиров
Предыдущая << 1 .. 2 3 4 5 6 < 7 > 8 9 10 11 12 13 .. 163 >> Следующая

Авторские права © 2011 BooksOnChemistry. Все права защищены.
Реклама